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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちりめんじゃこ 味噌椀 香の物 水菓子/季節のシャーベット ■ばくらい ■【 幻の高級魚 クエコース 】 【 幻の高級魚クエ 】旨味はふぐ以上、脂のノリはのどぐろ以上と至極の味わいを誇る幻の高級魚クエのコースが新しくメニューに加わりました...
...日本酒も品揃えは10種類くらいですが東北のものばかりでこの時期のものが多かったです。 刺身盛りは、ホタテ、マグロ、クエ、ヒラメ、タコ。す...
...■気仙沼産ふかふれ玉地蒸し ■仙台名物牛タン ■三陸産鮑磯焼き ■河豚の煮凝り ■お吸い物 ■本日のお作り ヒラメ、クエ ■開運盛り ■...
...まずは鮪の赤身、鰹、うに。 特に鰹は脂が良くのっていて、存在感がありました。 あとは白身のパラダイス。 あいなめ、ほうぼう、クエ、平目刺...
...■アオリイカ ■赤みづけ ■小肌 ■マグロ ■吉次松笠焼 ■お冷 ■鰹たたき ■クエ、マツバカレイ ■雲丹とジュンサイ ■鰹 ■ミンク鯨 ■鮑 ■あん肝 葉山葵...煮蛸 石巻の伝助穴子 凍らせたからすみかけ あん肝 ふぐの白子 蟹餡かけ 鰆 クエ サクラマス 北寄貝 蒲生の赤貝 中トロ 赤身 手巻き(鯖のかわり ホタルイカ...
...フルボトル 7,000円 ■徳島県産すだちサワー ■大分県産かぼすサワー ■たらこ・きのこ・ホッキ・小エビのおひたし ■クエ刺し生カラスミのせ&鱗せんべい...
...宮城 ■天然ボタンえび 秋田 2本 ■天然鰤 刺又はたたき 北海道 ■ホッキ貝 北海道 ■天然真鯛 秋田 ■天然クエ 和歌山 ■黒ムツ ...
...■自家製ジンジャーハイボール ■刺身三点盛り合わせとホヤ酢 ■ホヤ酢 ■クエ ■北寄貝 ■神経〆鯛焼き霜造り ■本マグロ ■自家製グレープフルーツサワー...自家製ジンジャーハイボール、自家製グレープフルーツサワー。 刺身三点盛り合わせは、クエ...
...バターでソテー。娘は銀むつを炭火焼き、バターの香り。 ●クエ 黄色、オレンジ色の波のような海面にクエが漂っているイメージの盛り合わせ。クエは熟成させ皮面バリッ身はしっかり...
...本場鮪を始め、宮城県ではお目にかかれない魚、足が速く、刺身では滅多に口にする事が出来ない魚、のどぐろ、きじはた、クエ、沖ボラ、銀鱈など、...
...眺めが良いレストラン 仙台ラストナイトは和食です。 子持ちわかめごプチプチして美味しいです。 天然クエと車海老の土瓶蒸しには、浦霞禅を合...
...刺し身の盛り合わせは1人前で。本鮪、クエ、蛸、つぶ貝、鰤。どれも新鮮で旨味が濃くて抜群に美味しい。 クエ鍋は醤油味の澄んだ琥珀色の出汁にクエの旨味が溶け出して絶品...
...いただいたお造りはお店のおススメで、、いしなぎ、ひらめ、しめさば。それに、別皿でにしん。いしなぎはクエのような魚、高級魚でなかなか食べる...
...これは良い そして焼き物は薀蓄が語りたくなる魚が来た! 油坊主(仲居さんは油坊と説明、どちらでも良い) 一昔前、高級魚クエの偽装に使われ問題になったさかなである とうぜんクエの偽装に使われるくらいだから旨い魚である 北海道でもたまに水揚げされるがそれほど値段が付かないので内地(本州)に送られる そう、その油坊主を食する 旨い、実に旨い クエといってもkeipapaの舌のレベルであれば騙されるであろう その名の通り脂が強く癖もない...
...盛り合わせ・・・・・確か7~8種の盛り合わせだったかと思います。クエのお刺身。たこ刺し。たこの吸盤。ホタテ刺し。ホタテのひも...■お刺身盛り合わせ 7種かな?8種かな? ■鱈キクのフライ ■クエの吸い物 ■彩どり刺身飾り盛り! ■毛ガニ! ■鱈菊とアン肝!...■ふぐの天ぷら ■もうかの星 ■にしんの焼き物 ■とらふぐとクエの刺身...
...これに卵と浅葱などを解いて作る、〆の雑炊も、当然ながら極上の超絶品です! ちなみに今シーズン他店で既に、河豚・クエ・鮟鱇などの鍋・雑炊も頂きましたが それらなどと比べても...
...①イクラとモロヘイヤ ②栗おこわ ③海老しんじょう 唐墨かけ ④八寸 ⑤吸物 クエ、大根 ⑥造り 平目、縞鯵 ⑦粒貝と白茄子の土佐ジュレ...吸物も秀逸。出汁の力強さと上品さが同居した味わい。やっぱりクエは旨い...
...■【コーヒーと小菓子】♫2017/10 ■【コチ、鯛、ほっき貝、クエ、煮穴子、ヒラメ、アイナメ】♫2017/10...【一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし】♫ 【コチ、鯛、ほっき貝、クエ...
...お店があると個人的には嬉しいなあと感じます。 食材にこだわったコースをいただきました 今回珍しいと感じたのは、松川カレイやクエ。 仙台でクエはなかなか無いイメージ...
...■文化横丁の佇まい ■お店 入口 ■アサリ ■クエ ■中トロ ■海水雲丹 ■シンコ ■お酒...久しぶりに顔を見たからといって鞠子店主より『 本クエ 』の潮汁が特別に振舞われ恐悦至極、鮨の味にも 満足しましたが『 本クエ 』の潮汁には感激も一入...
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