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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バターでソテー。娘は銀むつを炭火焼き、バターの香り。 ●クエ 黄色、オレンジ色の波のような海面にクエが漂っているイメージの盛り合わせ。クエは熟成させ皮面バリッ身はしっかり...
...眺めが良いレストラン 仙台ラストナイトは和食です。 子持ちわかめごプチプチして美味しいです。 天然クエと車海老の土瓶蒸しには、浦霞禅を合...
...卵黄の発酵バターと鮑の肝のソース 鮑 ■クエ 素麺南瓜 人参 発酵バターのソース...窯は手製とのことで拘りが伝わってきました。 鰆やクエが引き立っていました。付け合せやソースまで最高でした。...▪️オーブンで2時間ローストしたカリフラワー ▪️クエを薪火で皮目をパリッと 蟹のかまぼこ...
...・紅玉 発酵バター/スペイン アーモンド 今年初めての訪問です シェフの繊細な御料理を食べに仙台まで! クエ、カモなども出て最後に仙台牛...
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