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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...九絵のうす造りをお願いし、連れがお勧めする鰹のコロッケとクエの唐揚げも注文。清水さばは例のさば模様もくっきりした刺身で、プリプリの身が甘い。 クエのうす造りも予想通りとても美味...■清水さば ■九絵のうす造り ■鰹のコロッケ ■クエの唐揚げ...
...久しぶりの座屋。岡添社長もこちらにいた。料理は事前にクエが食べたいとリクエストしておいて、それ以外はお任せにした...汁物?ん?小鍋?と思ったら湯豆腐。 しかも地物のクエがたっぷりと入った贅沢湯豆腐。クエって高知でも獲れるんだ...
...■リュウキュウ・新芽・真クエ ■大紋羽太・土佐酢・仏手柑 ■金目鯛・土牛蒡・銀杏・なめこ...考えられていて好き♪ ●真クエ(室戸産) 底には茄子そしてクエに茎ブロッコリーの サクサクフリットが乗ってます...
...今まで食べた鰹の中でイチバン美味しかった❤️ ●クエの幽庵焼き クエを軽く幽庵地に漬け焼いた物と上の丸いものは 蕪と文旦を和えたもの。 クエは弾力がありブリブリ! 噛むと風味と旨味が滲み出しクエから香る 文旦の綺麗な香りが素晴らしい‼️...
...ムコロッケもシッカリソースに付けてお皿をナメたいくらいでした。 クエ鍋のクエもプリプリ...■シーザーサラダハーフ ■握り6貫 ■クエ鍋...
...1番遠い愛南町の飲食店の店主さんが数ヶ月前に、 「愛南町に来る日が決まったら連絡して下さい。訪問日に合わせて高級魚のクエを用意しておきますよ」 と言ってくれたので、12/12(土)と12/13(日)の2日間、高知県経由で愛南町に向かい、12/13(日)の昼飯に愛南町で高級魚のクエを食べる予定で動きます...
...■フォグラン芋けんぴ ■海老のコンソメと野菜のガスパチョ ■鰹と焦がし玉ねぎのムース ■栗とブーダンノワールのテリーヌ ■クエのソテー パッションフルーツのソース...
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