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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...早川漁港。 ■201611～、今月のお勧め地酒。 ■20161209、本日は長崎県五島列島より。 『天然活クエ』入荷しました！ ですが、、、 クエはすぐ食べても美味しさ半減 丁寧に下処理して寝かせ旨味倍増( ￣▽￣) こちらは６日後のご予約用！ 寒い日が続くので...
...九州の福岡などでは高級魚クエの偽装魚として提供されている事が噂になる。...名前の通り、脂乗りがすごくてトロトロの食感です。クエにも似ているとのことで、少ししつこさはありますが...ただ、白いトロとかクエにも匹敵する美味とか...
...幻のねぎと言われている「久野葱」の美味しさも大満喫です！！ 『クエの煮付け』 「すき焼きの支度を待つ間に」と、地元小田原産の「クエ」を煮付けていただきました～。 いわずとしれた高級魚にこんな形で出会えるとは～♪...■『シカのルイベ』 ■『釜揚げしらす』 ■『すき焼』 ■『久野葱のぬた』 ■『クエの煮付け』...
...■本鮪中とろ② ■穴子① ■穴子② ■穴子③ ■クエ① ■クエ② ■石鯛① ■石鯛② ■味噌汁 ■フランス式ハンバーグ①...まあまあいい値段の回転寿司です。 今日のオススメは金目鯛、クエ...
...ほんとに美味しかった！！ 日本酒…飲めて良かった〜 、日本人で良かった！ つまみ ハタ？お造り メスのセイコガニ 赤貝 ブリ クエ？ 白子のバター焼飯 にしん焼（白子） ハタ？∴アジ∴マグロ∴車海老？∴いくら∴ウニ∴玉 ほんとに申し訳ない話ですが...
...有難い地の味わい。三の丸ホールでの落語。小田原城天守閣見学のあとにお伺いしました。何か久しぶりにアジ（豆アジ）をつまみ。クエ、かき、あん...
...カサゴ目ギンダラ科で、体の40%が脂肪分という脂っぽい魚ですね。 なんでも小田原市民のソウルフードなんだそうです。 高級魚クエに似てることから重宝されることもあるそうです...
...頬張ったところ、噛み心地もしっかりと反発力もあり、噛み心地、適度なうま味脂。 全てがホドがいい。 そういえば、九州で喰う新鮮なクエの刺身にも食味が似ている...
...●阿寒湖ザリガニ かぼちゃ ●アガで固めたナスに〆鯖 ●トウモロコシスープ 北海道雲丹 ●八丈島のクエと墨烏賊 ●蝦夷鹿 サマートリフ レバーソース 真竹 ●メロンとココナッツミルク ●バナナのシブースト...
...フグ皮ポン酢 ■黒豆の枝豆 ■コチと松茸のお椀 ■お刺身盛合せ（天然ヒラマサ、クエ、クエの肝、アオリイカ、フグ厚切り、フグ皮） ■焼き八寸（甘鯛の丹波焼き、栗の渋皮煮、塩入銀杏、鮎の有馬山椒煮、唐墨大根、口子と長芋、辛子蓮根） ■炊き合わせ（小芋、茄子、長芋、インゲン、真丈） ■握り寿司（クエ...
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