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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*焼飯or焼そば 焼き肉も焼そばもほんのりナンプラーが効いています。 *デザート クエラピス マレー語で、「kueクエ」はケーキ、「la...
...八幡浜白甘鯛の昆布締め、氷見の鰤、小泊のトロ。わさびは勿論本山葵。 ■左からクエ、スギ、カマス、太刀魚 ■淡路トラフグの白子 ■殻付き牡蠣のカキフライ 磯料理...絶品。 お刺身は小判鮫(スズキ目)を。 コリコリとした食感に脂が乗って美味。 クエは酒蒸しに...
...2012.12 再訪 あいかわらず人気店! 3種のサラダ クエお造り 鯨さえずり 下仁田葱 牡蠣たま 今回は2人でこんな感じ。 新鮮な素...
...Herring Roe 筋子醤油漬け Sockeye Salmon Pickled in Soy Sauce 垢穢 クエ Longtooth Grouper 数の子 Herring Roe 太刀魚天ぷらにぎり Largehead Hairtail...
...これがまたなんともイケていて、日本酒に合うんです♪ クエは小振りなせいか、これぞクエって感動はなかったけど、...■お通し ■造り三種盛り ■伝助穴子 醤油焼き ■クエ酒蒸し...
...どれを食べても大変美味しかったです。特に刺身6種盛り。この日は熟成マグロ、カンパチ、サワラ焼き霜、カツオ、帆立、クエ。どれも鮮度良く絶品...
...■鮪カマトロ¥1580 ■ゾウリ海老¥1480 ■揚げてもらいました ■あん肝¥1480 ■オコゼ刺身¥1580 ■クエの唐揚げ ■鮪中...
...たもぎ茸 ■お造⏪これが特徴的 しめ鯖 いさき 伝助穴子 ヤイト鰹 鰆 クエ 太刀魚 トラフグ 白子掛け⏪激ウマ痛風レベル6 バフンウニ ■クエ味噌漬焼き 25キロ天然クエ 花蓮根甘酢 ■茶ぶり海鼠と間人の天然もずく 蔵光農園の冬八朔...
...運よく素晴らしい魚体に出会え幸せです! クエ刺し クエ鱗揚げ クエチリ クエしゃぶ クエの鉄板焼き クエ塩焼 クエ握り クエ鍋 クエ雑炊 身体中クエまみれになり...
...温かいかぼちゃとじゃがいもの、まろやかなポタージュスープ。 ○魚料理または肉料理 下から選びます。 クエと白子のエチュベ サフラン風味 バベットビーフのステーキ 黒ニンニク風味 スペアリブのコンフィ 自家製ベーコン クエと白子のエチュベ サフラン風味とバベットビーフのステーキ 黒ニンニク風味をシェア。 クエと白子のエチュベ サフラン風味 エチュベとは素材の持つ水分のみを使って蒸しながら煮る調理法...
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