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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■大間産 黒鮪(本鮪) ■ディナーお任せil Giornoイルジョルノコース 13,000円 ■【魚料理】◦島根県産 クエ ◦茨城県産 蛤のアクアパッツァ ◦幻の黒無花果ビオレ・ソリエスと舞茸...
...華やかな柚子の香りと上品な雲丹。超絶品でした。 ■クエの漬け焼き、フグの白子 カウンターから見える焼き場で焼かれたクエの身はしっかりしていて、鶏肉のような弾力...白味噌の優しさも冷えた体を温めてくれます。 お造りは 地物のクエとアオリイカの2種...
...■フォカッチャ ■シャインマスカットとトマトのカッペリーニ ■鹿児島のクエ ■卵黄と小麦粉のパスタを使ったトマトパスタ ■38ヵ月榊山牛 ■アーリオオーリオ... 「シャインマスカットとトマトのカッペリーニ」 「鹿児島のクエ」 「卵黄と小麦粉のパスタを使ったトマトパスタ」 パスタとても美味しい ...
...赤星 500円。 まぁこれは当然としても・・ クエの刺身 900円! 立飲みとは思えぬ価格設定ですが「クエ」だと思えば安いのかも・・ と思ったのでつい注文!( ̄▽ ̄;)...■盛り合わせとポテトサラダ ■カッコいい暖簾 ■クエ刺身...
...■お通しは落花生のお豆腐と大根葉のおひたしでした(o^^o) ■このお店では最初に1番出汁が供されます(o^^o) ■高級魚『クエ』のお造りは絶品です‼︎(o^^o)...
...「高いけど、美味しい。」とは知り合いから聞いていたけど、私には分からない。 夜来ないと駄目なのか? しかし常連の知人が、クエ鍋食べた時に明細貰ったら...
...ソアーヴェ ブリュット ■ベリサリオ ヴェルデイッキオ・ディ・マテリカ ヴィニエティ・デル・チェッロ ■ブルニャーノ クエ ■ランゲ・ネ...
...煮貝と肝ソース.むかご.銀杏.オクラお浸し] ●クエ(島根)と松茸(岩手)のお椀 ●刺身 コチ(広島) ●刺身 あこう ●刺身 穴子 ●穴子骨せんべい ●クエの骨蒸しコロッケ ポン酢ソース ●糸もずく 握り ●地ヤズ...包丁の入り方が素晴らしかったです。 キューブ状のクエのコツ蒸しコロッケは...
...そんな一皿です。 ◇30Kg超えのクエのガストロバック・八女の筍 30Kg超えのクエを購入するのか迷われたそうですが、無事に私の目の前にお出ましいただきました♬ クエの骨からお出汁を取り...
...柳がわさんへ。サクッと上にぎりを注文。 今日の上にぎりは、いつものと違って、あん肝の海苔巻きや、〆鯖、そして白身魚のクエがありました。クエは柚子の香りがするポン酢醤油が塗ってあり...
...ちょっと遅い時間になると単品も対応するようでした。 コースの内容は以下の通りです。 いくらとウリそうめん クエと平茸の椀物 お造り6種 アマダイの塩焼き 八寸 和牛ステーキ からすみそば 海老と冬瓜の炊き合わせ ご飯...
...【和牛しゃぶしゃぶ 松茸】広島産の松茸は香り高く歯応えもお味も◎ 【メバルの煮付け】 【クエの雑炊】 もうお酒が止まりません^ ^ 【鳥取の輝太郎柿】 穏やかな山本大将渾身のお料理を満喫...
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