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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
15875人
...このディードのてっぺんの窪みに入っている液体はギー(牛脂のバターオイルみたいなもの)。 ディードが手にひっつくので、それを避けるために指先をこのギーで少し濡らしてディードを摘む...これは手食で食べたい。 お店の方に聞いたところ、右手にギーを塗り...
...焼き物もそれぞれ日本人が好むジューシー感。 ナンはふかふかですが無駄にギーを塗りたくっていないのが好印象。...表面は少しパリッと感があるものの、モッチリ感主体です。 素材の甘さはさほどなく、ギー(パン表面に塗るオイル)も少なめなので...
...ダルバートですがターリには乗ってなくて別皿です。 ダルスープは3種類位の豆が確認と出来て黄色した タイプで表面に浮いた「ギー」が、いかに...
...ちなみにこちらはオイルにギーを使ってるようで...全粒粉、ギーなどオーガニック素材をメインにしているのでアレルギー体質の方にも...全粒粉 でもって具材もちゃんとしてましたよ 秘伝のオイル【ギー】 不純物を取り除いた体に優しい奇跡のオイル...
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