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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本人は油脂が嫌いだからという理由でギーは不使用だが...小麦粉でつくったチャパティの生地をのばし、何層にも折り重ねてギーを塗ったものを、うすく伸ばして焼いたものです...調べてみるとセモリナという粗挽き小麦粉をギー(オイル)で炒め...
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
西千葉駅3分◆バングラデシュと日本で修行を積んだ腕利きシェフによる本格バングラデシュ料理
1947人
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...チニグラ米の地味色ビリヤニ。 じょいっこの好きなタイプ! ギーが多すぎず少なすぎず お米がしっとりして美味しい~...バインバインした弾力と肉肉しい食感と旨味がタマらん。 ギーのカホリをマトったプラオがまた素朴ながら激烈なウマさ。...さて,ローストチキンセットです.チニグラ米のパラウ(ギーと牛乳で炒めたピラフ),ローストチキン,ゆで卵,ダルスープ,ビー...
...カレー: これもかなり美味しくて好みでした!ベジタブルも沢山入ってますがルーもたっぷりでした。 ナン: ギーが多過ぎかとも思うけど大きくて香ばしくて食感も良く美味しかったです! 総じて良い店だと思いました...
...チキンとマトンのキーマで決めました。 ナンは甘くぎっしりした生地で、ギーは控えめかな? 辛さも全く辛すぎないと思うので、日本向けかなと思ったのだが...それから2分後にナン、さらに1分後にラッシーが到着。 ナンは大きめでやや薄め、ギーが塗られていて表面はサックリ...
葭川公園駅徒歩4分◆お洒落な店内で本格的なインド料理を贅沢に堪能。テイクアウト有◎
900人
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...ナンはやや小ぶり、ふっくらしているものの表面はさっくり。ギーがたっぷりと塗られています。 チキンティッカは結構なおいしさ。ビールが飲みた...
...無事でした。 ナンはデュワンさん定番の円形の大きなサイズ。直径は25センチです。ギーは塗られておらず、表面はサックリ、中はもっちりもちも...
...ふっくら感はほとんど無く、もっちり感が強いナンです。ギーではなく、油分も多め。 焼きたてだと美味しいのですが...平均以上のチキンカレーだと思います。 ナンにはギーが多めに塗られています。食感はムッチリ...表面のパリパリ感を持ちつつ,パリパリ感もあっておいしい.ギーもタップリ塗ってあって,バター感もあるのでこのまま食べてもおいし...
...値段相応な感じですね。 ライス は、クミンシード入りで、日本米を使用。 ナン は、生地も甘すぎず、ギーの香りも良いですね。変わりナンも期...
...メニュー本を見て驚愕。 メニュー本にGhee(ギー)のワード有り。 ぎ、Gheeだと? Gheeってあの伝説のカレー店ですよ?...こちらで頂けるカレーは、かつて原宿にあった伝説のお店「GHEE(ギー)」の味を継承したカレーだそうで バターチキンカレーにキーマカレー...
...ちぎった時の感覚が何となく違うような…?わりかし歯ごたえがあり、表面にはギーが塗ってありました。 チャイは甘くないチャイで砂糖を入れてちょうど良い感じ(*^...コーン、ニンジン、キャベツにドレッシングがかけられています。 ナンはギーが多めに塗られています...
...あと、食べログの割引画面が可愛い! 不覚にも萌えたww カレーの旨味 カレーってきちんと作る時はギーやバターで香辛料を炒めるのかと思っていた 玉ねぎを炒め 肉を炒め って脂は沢山使うものだと だって自分で...
...料理によってはギー(羊のミルクから作ったバター)も使用しているようです。 ヨーグルトは自家製です。 ヨーグルト菌の管理をどうしているか聞いたことはありませんが、一度、直にヨーグルトをいただいたことがありますが、しっかりした食感と酸味があっておいしいヨーグルトでした。このヨーグルトを使ってラッシーやカレーを作っています。 【2015/10/24】 今日は、特別にライスをプラウにしてくれました。 プラウとは、長粒種米をナッツやドライフルーツを合わせて蒸し上げ、バター(ギーかも?)で炒めたものです...
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