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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ウーロン茶 ■お湯 ■レモンスライス ■ホルモン9点盛り(おまかせ) ■生チョコ&抹茶アイス ■和風生チョコアイス ■ギアラ ■くつべ...
...■◆厳選内蔵肉 ■◆厳選 内蔵肉【牛】 ■大トロホルモン ■シマチョウ ■上ミノ ■特塩レバー ■ギアラ ■ハツ ■コリコリ ■シビレ ...
...センマイ、ギアラ、ホルモン ■とろとろ ■焼きしゃぶ ■めちゃくちゃ柔らかい...大動脈、これもごま油でいただきましたが美味しいですね。 ・ギアラ じっくり焼かれたギアラは噛めば噛むほど溢れ出る旨味がたまらん部位...
...芝浦と場より直送 お好みございましたら、塩 タレ 味噌ご指定ください ■厳選ホルモン[牛] ■ハツ ■レバー ■ギアラ ■センマイ ■シ...
...さらに、ミノも細分化されており、味は、ミノサンド>上ミノ>ミノの順とされています。 ■ギアラ(牛・第四胃) 塩ダレ/味噌ダレ4つある牛の胃の中で...
...シマチョウ、ギアラ、上ミノ、ヤン、ハツ ※内容はその時により少し変更があるそうです •ホルモン 珍しい厚切りのホルモン、ふわふわした脂の部位が多く、最初にその部分が口の中で溶けて、皮目の部分からは噛むほどじわじわ美味しい味が染み出します。 •ヤン センマイの隣の部位だそう こちらは初めて食べました、センマイとホルモンの中間のような味わいで美味。 •シマチョウ 皮目から香ばしく焼いて、甘い脂がたっぷりのジューシーシマチョウ。 •上ミノ 甘みがあってコリっと食感、ホルモン好きは必ず食す一品。 •ギアラ コリっと...
...■メガコーン茶ハイ ■タン下 ■タンステーキ【数量限定】 ■和牛切り落とし ■ハツ【心臓】 ■シマチョウ【大腸】 ■ギアラ【第四胃袋】 ...
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