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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ニントン焼 ■ホルモン ■コテツ ■上ホルモン ■ギアラ ■レバー ■辛みそレバー ■ハツ ■ゴマ塩ハツ ■ミノ...■厚切りタン塩 ■手前がハラミ、奧がロース ■ギアラ ■テグタンクッパ ■きむち ■盛り合わせ ■ユッケ ■上タン...いつもはコテツを食べますが、この日はギアラに 脂の感じは似てますが...
...厳選された和牛、めっちゃうまい!!ご飯がすすむ~(笑) ☆ホルモン4種セット(3,200円) 上ホルモン、上ミノ、上レバー、ギアラを 自慢の味噌ダレで味付けしたホルモンセット。 レバーは焼きすぎないよう、細心の注意をはらっていただきます。 ふわっふわ、とろっとろでレバーの濃厚な旨味が最高! ミノやギアラはサクサクとした食感...
...■ホルモン ■シマ腸(牛大腸) ■牛レバー(肝臓) ■ホルモン(牛小腸) ■丸腸(コプチャン) ■あご肉【牛タン下】 ■ギアラ(牛四胃)...
...お肉の種類は赤肉がメインで白肉はタン、レバ、ギアラ、ミノ、ホルモン、ハラミといったところ。特上肉だけはその場でカットしてくると書いてある。得盛り3200円はロース、カルビ、ハラミと鳥、大吉盛り4300円は上ロース、上カルビ、上ハラミと黒ブタカルビ。それに野菜焼きの盛り合わせがついてくる。全てが半人前づつということだが、価格で考えればなるほどお得。大吉盛りを注文して、白肉が好きな私は、上タン、上ミノ、ギアラ...
...料理の感想。 生ビール→明らかにガスが弱かった。(残した) レバ刺し→普通。美味しくも無く、不味くも無く。(残した) ギアラ→まあまあ美味しかったです...
...かも? ■裏メニューの牛すじカレー ■シャトーブリアン。 ■上ロース ■上カルビ ■外観 ■タン、上カルビ、マルチョウ、ギアラ、カレーラ...
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