奈良・西大寺周辺のキンメに関するお店

奈良・西大寺周辺のお店

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味どころ やまと屋

奈良市 / 日本料理、居酒屋

3.14

13

395

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奈良の地酒を地元の郷土料理とともにいただける郷土居酒屋さん。
JR奈良駅の正面にある以前より気になっていた居酒屋さん「やまと屋」さんへ初めてお伺いしてまいり...by しのきち(908)

...  〆サバ   これは脂が乗ってて美味しい~!   生マグロ造り 1,200円   キハダマグロだそうです><   キンメの煮つけ 半身で1,500円くらいだったような気がします...

ならまち 鮨 はなこ

奈良市 / 寿司

3.61

20

1327

  • ¥10,000~¥14,999
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ならまちの寿司屋
ならまちに新しくオープンした寿司屋です。奈良町資料館の西隣りですが、初めての人には分かり...by ねこねこみかん(497)

...⑨ヒメダイ昆布締め ⑩穴子白醤油煮 ⑪礼文産雲丹 ⑫カツオ ⑬キンメの炙り(食べてしまって写真ありません) ⑭鉄火巻、赤身と中トロ ⑮アオサの味噌汁 ⑯酒粕アイス、風の森添え とても丁寧に下ごしらえされているのがわかります。雑味のない魚の美味しさがよくわかる鮨でした。しゃりからほんのり赤酢とわさびの香りが控えめにします。口の中でほどけてネタと一体になります。 マグロの赤身は漬けとの食べ比べができたり、マナガツオやキンメなど珍しいネタも美味しかったです...

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