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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...イワシと生姜で作ってみたらどうかしら? ◎お刺身盛り合わせ(値段不明) キンメダイ・カツオ・ハモ・ヒラメ・サーモン・ハマチでした。 見た...
...■2016年6月 カツオ専用! ■2016年6月 お造りの伊勢エビが赤だしに変身! ■2016年6月 キンメダイ煮つけ【1280円】デカい!お皿、30cmはあります! ■2016年6月 キンメダイ煮つけ...
...イチだったのがキンメダイとノドグロ。...■カンパチのカマ塩焼き ■九絵の薄造り ■九絵 ■カンパチ ■キンメダイお造り ■天然マダイ造り ■(左)天丼、(右) ■メニュー一部...取り敢えず お寿司を2種類! 大トロとガシラ お造りを2種類 キンメダイとノドグロ 後は...
...■目板カレイの唐揚げ。頭までバリバリ食べられました。骨一つ残らず完食しました。 ■金目ダイの煮付け。目玉が大きい♪目玉の周りが美味しいんです。 ■アオリ烏賊のお造り。...食べやすいサイズで、 どれも新鮮ですよ♬ ショーケースの中に、 立派なキンメ鯛に太刀魚...
...本ヨコワ キンメ鯛 鱧の湯引き 赤イカ たちうお カンパチ サーモン 造里「6種」盛り合わせ ■●○● 酒肴 ●○● とろける吉野くず豆腐 のしイカ炙り からし明太子の火炙り 枝豆の塩ゆで キュウリの1本漬け 泉なすの浅漬け 山芋のたんざく キスの骨せんべい たこのスライス梅肉がけ ■●○● サラダ ●○● 生ハムとトマトのサラダ サーモンのカルパッチョサラダ ■●○● 天プラ ●○● 鱧と松茸の天プラ キスの天プラ 鰯の梅じそ揚げ 赤イカゲソ天プラ葱正油がけ ■●○● 煮・焼 ●○● キンメ鯛のアラ炊き...
...添えられてます。こういう盛り付けは大好き!大好きな金沢の「山ごぼう」を思い 出しました。 刺身はイイカダコ?の頭、太刀魚、キンメダイ?でメインではないので勿論少量 でしたが美味かったです...
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