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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■こちらは8人用です。店内に喫煙ルームも完備。 ■シンコ。 ■キンメダイの炙り。 ■トリガイ。 ■ノドグロの炙り。 ■アナゴ。 ■玉子。...アラ。 ヤリイカとウニ。 アジ。 トロの炙り。 赤だし。 シンコ。 キンメダイの炙り...
...◎肴:マグロと旬肴三種 →マグロは質のいい脂ののった中トロ。ちゃんとした白身の味わいのある鯛。炙ったカマスと キンメダイ(たぶん)も油の質がいいです...
...本日のおすすめ麦焼酎590円 1人様プレートは結構お得なのでは。 写真見たら7品ある。 刺身はぶり、よこわ、キンメダイ。 これはメモして...
...・昼のおまかせ(握りのみ)¥8000〜 頂きます ★本アラ ★赤貝 ★中トロ ★ボタンエビ 味噌和え ★アカイカ ★キンメダイ ややキツめ...
...300だったかな? ■しめ鯖 ■炙りしめ鯖 ■千葉に乾杯! ■エビフライ定食 ■キンメダイ定食 ■金メ ■カネシチ刺身定食1 ■カネシチ刺身定食2 ■うに いくら定食... そして、、、やっぱり太平洋に来たら食べたいキンメダイの煮つけ...
...お客さんとご主人のやり取りを楽しみました。 お刺身の盛り合わせ、一人だったので量を加減していただき、いか、金目ダイ、とり貝、などなどゆっ...
...けど段々テンポよくなるに従い、和風リゾットのあたりではのけぞりました♪ 以後は怒涛の勢いでしたね。 【握り】 キンメダイ 甘い ☆☆ マグロ赤身 トロ 小肌 しらさエビ 焼いたエビ頭 白身魚の骨出汁の赤出汁 美味しい☆ 塩水ウニ丼...
...◇本日のお刺身盛り合わせ ハーフサイズ 1100円 仕入れによって、内容が毎回変わるみたい。 本日は、キンメダイ、メバル、シマアジでした...
...・岩牡蠣→鳥取産 甘みが強く、プリンのようにとろける☆ ・子持ちヤリイカ(酢味噌)→なんともいえない♪ 鮨 ・キンメダイ昆布〆→上品♪ ・マグロ赤身漬け→塩釜産の背の赤身 旨い☆ ・アジ→淡路産 脂が乗って美味しい...
...その前に追加で三貫。。。 ◯カスゴ、桜の葉で締めたもの。桜の葉の香りがほんのりとして一足早く春を感じる ◯キンメダイ ◯タイラギ そして〆に...
...街場の寿司店としては出色の店。本鵠沼の近藤を除き。JR藤沢駅から徒歩圏の寿司店としては。まず!当店をオススメしたい。 ●キンメ鯛炙り刺身 ●タラコカラスミ ●ワサビクキ溜まり漬け ●シルクスイートすり流し ●握り 真アジ...
...■ひらめ(熊本天草) ■キンメダイ昆布〆(銚子) ■マグロ ■サヨリ(石川七尾)...・マダイ ・サワラ ・トロ ♡ ・シメサバ ・アオリイカ ・キンメダイ ・シマアジ ・ブリ ♡ ・カニ丼 ・バフンウニ ・アナゴ...ヒラメの旨味が素晴らしいね。 ■キンメダイ昆布〆(銚子)★★★☆...
...水戸駅から4kmとちょっと距離はあり、道迷って到着が遅れました。 30分ほど並んで、中に入りキンメダイとはまぐりのスープのやつに、本日のトッピングと熟成肉飯、鶏の和え麺を付けました。 スープは出汁の味がしみていて美味い。キンメダイの出汁とか魚出汁なんだろうなとしか思っていなかったですが美味しいですね...
...日本酒は緑川がメニューにありましたが、切らしてるということで、燗を2合。 刺身盛り合わせは くろむつ、キンメダイ、イサキ、ぼうぼう、コチ...
...終わり。 わー、親方がもう後片付けしようとしてるー? 僕「親方、僕は今日他に何を頂いたら良いですか?それは鯖/サバや金目鯛/キンメダイですか?鯖もいいな、煮蛤なんてどうでしょう?お任せするので2-3カン握ってください。」 親方「うーん、あとはとなると、、、、正直、この鯖/サバやキンメダイや煮蛤は今日は止めたほうがいいです...
...さすが高級旅館。料金設定がコスモ級ですな・・。 大体、稲取の旅館って、キンメダイ!キンメダイ!と、メニューはキンメダイをグイグイ推してくるのですが...
...内容は まず ほうぼうの潮じる。 鰹の角煮、漬物、 メインの刺身盛り合わせ。中とろ 赤身 キンメダイ 鰹 イワシ 秋刀魚 サバ イワシのなめろう タコ 甘エビ 天ぷらは エリンギ 大葉 イワシをカレー塩で 刺身はどれも大きく...
...などと並べられている。 どれも、とても丁寧な料理である。 味わいも深い。 お造りの刺身のレベルも高い。 焼魚のキンメダイのカマの西京焼きも趣き深いモノだった...
...如何にも一見の観光客からお金を取るためのシステムのような料理です。 シンプルにアジ、イカ、キンメ鯛の厳選した干物、刺身、煮付けだけで十分...
...下田の天然塩で作ったスープに、海老と下田名物キンメダイを包んだワンタンの麺!...アオサ海苔も入っているのでうみを感じますね。 ワンタンは海老とキンメダイ入りのすり身。大ぶりのワンタンは熱々で弾力強っ!...)。 天然塩のキンメダイとエビ?のワンタンラーメン...
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