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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...4、お口直しのシャーベット 5、メイン ・熟成エゾシカの赤ワイン煮込み 6、デザート ・栗のカッサータ ・パンナコッタ ・キャラメルムース 7...
...■コーヒー ブレンド or アメリカン ■エスプレッソ ■ダブルエスプレッソ ■カフェラテ ■カプチーノ ■カフェモカ ■キャラメルモカ...
...老酒のプリンの上にメロンのジュレ、甘く仕上げられた燕の巣、キャラメル風味のクッキーと生キャラメル。さすがというべきか、デザートまで手抜かりなし。...■たまり醤油の黒チャーハン(ハーフサイズ) ■酒粕のソースのキャラメルプリン♡サービスで月餅とチョコを出してくださいました...
...想像よりサイズがあり嬉しい 身が厚く赤身の胸肉は柔らか デザート 洋梨&キャラメルのムース 美味しくないわけがないこのコラボ...【メイン】 【真鯛のロースト パルメザン風味のクルート バルサミコのキャラメルと共に】 真鯛のポアレに...
...すこし和風な感じもするのかな。 仔鴨には黒砂糖のようなキャラメルが乗っており、ジューシーな鴨肉も美味しい。...溶けそうなのでアイスから攻略。キャラメル風なブロンドチョコの風味と冷たさが赤ワインで温まった体をクールダ...アマレットのパンナコッタ、ショコラルージュ、キャラメルオランジュ...
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