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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆柑橘のガトー タヒチバニラのアイスクリームとキャラメルソースのハーモニー 甘夏のガトー。 中にレーズン等がゴロゴロと閉じ込められていて驚き✨ 濃厚なキャラメルソースとフレッシュフルーツとのコントラスト。...タヒチバニラのアイスクリームとキャラメルソースのハーモニー ◆コーヒーと小菓子 ■煎茶...
...地産地消のマカロン♪ マカロン 今回のマカロンセットの内容は、 蕎麦、酒粕、塩キャラメルに、 新作のエディブルフラワー×ローズと、 いちご(ICHIGOOJIの紅ほっぺ) の5つ。 どれも、地元福井産の材料のものを使用。 そば(カガセイフン県産蕎麦粉) いちご(春江 ICHIGOOJIの紅ほっぺ) 酒粕(東郷 毛利酒造酒粕) エディブルフラワー(三里浜 サトム農園) 塩キャラメル(越前海岸 百姓の塩) サイズは...
...ピスタチオのクランブル、ノワゼットキャラメリゼ、フレッシュ無花果、塩キャラメルのシャンティ、無花果のスパイスコンポート、バニラのブリュレ、豆乳ブランマンジェ...無花果のソースやビスタチオのクランブル、ノワゼットキャラメリゼ、塩キャラメルのシャンティなどの独創的な構成を楽しませていただきました(o^―^o)...
...ホワイトソースの白が美しい。 その日は、ホウレンソウとベーコン。 サラリとした、上品なグラタンでした。 デザートは、キャラメルアイス、器...
...甘酸っぱい赤ワインとカシスのソース ●Mignardise 小菓子 こちらは写真を撮る前に… 塩キャラメルのマカロン ホワイトチョコとストロベリーのマカロン カヌレ デラックスあまおう 自家製パン Pain fait maison...
...すごく甘ーい\(//∇//)\ キャラメルバナナNYチーズケーキは、上のキャラメルがほろ苦くてバナナの甘さを引き締めてる。 すごく美味しい♡♡ 3人ともキャラメルバナナがNo. 1で意見が一致しました!! お店はオーナーさんお一人なのに...
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