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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すき焼き風に〜 ネギのアクセントもあり甘辛い割下が抜群 ★椀 タンゲタとフォアグラの 蕪すりながしです。フォアグラはキャラメリゼされてます...
...貸切状態でした。 コースもありましたが、アラカルトでオーダー。 まず始めに、胡桃のキャラメリゼが出てきます。 この胡桃のキャラメリゼされたものは、確か京都ホテルの中華でも 似たものが出てきたと思います。...■水餃子と野菜のスープ仕立て ■デザート ■外観 ■店内 ■胡桃のキャラメリゼ...
...■自分の好みでトッピング出来るパンケーキ!バナナのキャラメリゼや季節のフルーツなど12種類と...しかもトッピングにはバナナのキャラメリゼや季節のフルーツ、マンゴーチャツネライム風味...どれにしようか迷うほどです。 バナナのキャラメリゼしたものと栗の組み合わせで 食べてみましたが美味しかったです...
...紅玉のクレメダンジュ ココナッツのソルベを添えて 紅玉のキャラメリゼ、 クレメダンジュ、 ココナッツアイス、 りんごのチップス、 ミルクのチュイール。 ○金柑の軽いロティと花山椒のメレンゲ 片面だけキャラメリゼした金柑、 チョコレートのムース、...Charles Sparr × アミューズ 七味のアーモンドキャラメリゼ...
...エスプレッソ&オレンジジュースに。 後でデザート(+200円)付けました。 桃のソルベ。 ←さっぱり! 胡桃のセミフレッド ←キャラメリゼした胡桃&レーズン...
...¥1,200- ◉ドリンクセット プラス¥330-税込 玉子、乳製品、動物性食材不要のヴィーガンミルフィーユ 薄くキャラメリゼされたパイはサクサクパリパリで凄く美味しい❤ 特製カスタードクリームと豆乳ホイップは濃厚なのに軽くて٩(๑♥ڡ♥๑)۶...
...※ローストビーフ、いちじくと蕪のキャラメリゼ、ビーツのプュレーと共に これも私の定番メニューに〜 蕪のキャラメリゼは適度に甘く、いちじくのキャラメリゼはとても甘く...
...1本 ラムラック丸揚げとスパイシーヤンニョム、サラダ ■チャプチェ春巻 1本 秋刀魚と切り干し大根、わざわざ春巻きにしてキャラメリゼ、当...
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