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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ず私が1切れずつ。確か続いて友人も。思った以上に家族率がやっぱ高かった…5割? ◆ズワイ蟹とあわびのアスピック フレンチキャビア添え ⇒鮑と蟹がコレがアスピック? アスピックと思われし性質が上手く生かされていて...
...★グジェル ★シマアジのタルタル タルタルの上にビッシリとキャビアが敷かれた。ベルギー産キャビアだという…淡くグリーンがかった 綺麗なキャビア...
...¥21,450〜 ■清水 キャビア、フォアグラまたはフカヒレ、車海老または牛タンのチョイスコース ¥23,650〜 ■鞍馬 キャビア、フォアグラまたはフカヒレ...超特選黒毛和牛鉄板焼みすじのたたき(A-5) ¥3,850 キャビア ¥9,900 フォアグラ ¥4,400 ■魚介類...
...~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え、ビーツと万願寺唐辛子のきんぴら、バイ貝のズッキーニソース...■本日のお付き出し うなぎの燻製、 自家製おぼろ豆腐キャビア添え、 ビーツと万願寺とうがらしのきんぴら、...・本日のお付き出し(1200円) ~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え...
...少し遅れて大根ステーキ! 大根ステーキって、すごい!クオリティ高い! 大根のソテーの上にフォワグラのソテーとキャビアが! まさか、居酒屋...
...◆蛸照焼 ◆たらこ旨煮 ◆小鯛俵焼 ◆サーモン西京焼 ◆翡翠空豆 ◆餅玉ちらし ◆田作り祝い袋 ★参の重 ◆ローストビーフ ◆キャビア ◆雪掛けローズサーモン ◆豚角煮 ◆焼帆立 ◆リンゴと豆腐のパイ包み ◆海老チリソース ◆蒸し鶏バジル和え...
...■ごはん・お漬物 ■豆腐 ■左からマスカットとモズク、魚のすり身の揚げ物、つぶ貝の煮付け、いちじくと牛刺し巻き生クリームとキャビアをのせて...
...■冷製コーンスープ、削りカカオ ■金目鯛、ムール貝、海老、空芯菜、牛蒡、イカスミ・キャビアソース、 ■A4ランクの牛肉、シイタケ、キヌカツギ、アスパラ、チコリ・・・。...魚料理は金目のソテーに海老やムール貝、イカスミのソースにキャビア...
...■特上牛カルビ ■和牛サーロイン肉の寿司~キャビアをのせて~(2貫) ■勝手にユッケ ■ねぎ塩牛タン ■牛ハラミ ■辛辛辛ハラミ ■部長...
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