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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...←個人的意見です(>_<) あと、卵かけご飯(ウニ・イクラ・キャビア)は値段のわりにあんまりかな？ 卵焼きも出汁が少し弱いかな？...こぼれんばかりのイクラ。 そしててっぺんにはキャビアが！？ こんなたまごかけご飯は見たことない！！！...
...これ好きなのよ❤️贅沢で❤️ とろとろな半熟煮卵に雲丹やキャビア、いくら乗せちゃって ビビッドカラーが映え映えですのん 濃厚なウニとにいくらやキャビアの塩気・・・ 名前が怖いと思いつつ…いくらでも食べれる...■温玉鶏そぼろ丼 ■鶏スープ ■大人のTKG～トリュフの香りとキャビアを添えて～...
...■近江牛のステーキ ■キャビアたっぷり ■笠間の野菜 ■料理長のカット‼️ ■オーナーさん...――――コース【17000円】―――― ユッケ キャビア マスカラポールチーズ 近江牛の贅沢生肉ユッケに独自の肉に合うキャビアを使ったユッケ 肉に合うようにキャビアを調整はヤバすぎる‼️ さらに...
...■本日の希少部位 ■ウニとキャビア カリフラワーのムース ジビエのコンソメ...これはいいです ■カリフラワーのムース。シカのコンソメジュレとキャビアとウニクニチャ ■定番のアレ ■カモかもしれない。手羽最高...◇ポワソン 活き〆天然鱸のパイ包み アルベールソース(雲丹、キャビア) ◇ヴィアンド 天然青首鴨の炭火焼き 岐阜産本州鹿の炭火焼き...
...間に自家製豆腐を挟みます。 畑のキャビアと言われるとんぶりと自家製豆腐とのシンプルな組み合わせ...ちなみに上にのるのは畑のキャビア【とんぶり】 ジューシーな茄子のやわらかさ...かつお節、生姜が入っていて、 上には、畑のキャビアと呼ばれれている とんぶりがのってます...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ シンティッラ
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19311人
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貯まる・使える
...お忍びの雰囲気も抜群の中、早速コースがスタートしました。 桜鱒のクロケッティーナ クリームコロッケ フレンチキャビア 卵塩漬け 朝どれ鰆45度低温調理 春菊の香り 朝どれの鰆は鮮度が抜群...
...前回とてもいい印象を持ったので再訪。 が、今回頂いた料理は普通だった。 「生ハムメロン」 「甘エビ、あおりイカ、キャビア、帆立のサラダ仕...
Restaurant Re:
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27328人
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貯まる・使える
...■ブルターニュ産の鴨と日本のキノコのソース ■キャビアやイクラを使ったソースビジュー...シャンパンの飲み比べで初めてみた写真左側をリピート いつもキャビアのっていたのに無かったのでリクエスト シャンパンとキャビアのコンビが大好きです...
...雲丹は個人的になくても美味しかった。 ■黒毛和牛とキャビアの手巻寿司 こちらも細切りのユッケにキャビアの塩みが良い。 ■上生タン塩、黒毛和牛ヒレ タン元はプリプリで...■ナムル、キムチ、牛タンのコンフィ ■うにのせ黒毛和牛ユッケ ■黒毛和牛とキャビアの手巻寿司 ■上生タン塩...
...レアな秋刀魚との味比べが楽しい。 【チャリモヤ・キャビア・ウイキョウのクレマ】...■ニョッキ カステルマーニョとブルーベリー ■キャビアとカシューナッツを一口で ■尾崎牛のコルテッロと季節のきのこ...■尾崎牛のコルテッロと季節のきのこ＼(^o^)／ ■キャビアとマスカットを一口で＼(^o^)／...
...コース内容は キャビア入りヴィシソワーズ ホワイトアスパラガスと魚介類のサラダ仕立て スズキのポワレ...口に残るような食べ応えのある一品でした。 ＝＝ ・ズワイガニとホタテのテリーヌ〜キャビアとボワローのマリネ添え〜 ・白ワイン：PAUL CLUVER − Estate...
...■小肌 最近の主流である、浅めに〆た小肌。 ■烏賊 キャビアのせ 鮨に一番合うと言われるスミイカを使用。キャビアの塩味だけでスミイカをいただきます。柔らかい食感。 ■穴子...■アワビの肝を煮て、その中にアワビを付けて食べる！ ■キャビア載せご飯を御主人が入れてくれた・・...
...■鴨ユッケ ■本日の酒肴 ■ごはん ■生牡蠣 ■数量限定 雲丹キャビア ユッケ丼 ■トリュフ卵かけご飯 ■鴨ロースト＆鴨シトラス鍋コース ■〆 雲丹キャビアユッケ丼 ■季節の野菜盛り合わせ。トマト味噌のソースが最高！...■アミューズ ■前菜盛り合わせ ■鴨串焼き3種 ■雲丹キャビアユッケ ■鴨胸肉の炙りユッケ ■季節のジュレ ■鴨すき ■トリュフ卵かけご飯 ■デザート 【雲丹キャビアユッケ】 鴨のユッケって初めて！...
...☆和牛刺し 和牛ユッケ 刺身はザブトン？かな。綺麗なサシの入ったお肉でキャビアが乗って贅沢。 ユッケは卵が福岡のつまんでごらんという高級卵でした。 ☆タン...終盤に頂いた、イチボやカメノコの生肉寿司も美味しかったです！キャビアやトリュフも乗っていてこんな贅沢なものは１年に１度あるかないかです...
...バヴァロア、海老のタルタル、オマール海老のコンソメジュレ、キャビア ■アミューズ ４種一口の小さな前菜盛り合わせ...新玉ねぎのブランマンジェ トマトジュレ 雲丹とキャビアのせ 魚介は赤貝、ミルガイ、ホタテ、ツブ貝でした...前菜のバヴァロアは北欧風。 オマール海老のコンソメジュレやキャビアが載って豪華です...
...■・佐賀 佐賀牛A5 ローストビーフ ■・カルヴィザーノ キャヴィア 蕎麦 ■・神奈川 昔の味卵 プリン トリュフ...■3. ”冬”百合根 イタリア風オムレツ ■4.キャヴィア フェンネルパンナコッタ ■5.すぎ省水産 旬魚 カルパッチョ...低温調理プロシュットコット トンナートソース カルヴィザーノ キャヴィア 蕎麦 フランス フォアグラテリーヌ 長崎 枇杷 アマルフィ...
...実を言うとそこまでフォアグラ大好きーて感じではない。どっちかというと苦手かも（笑）。世界三大珍味？で言ったら私はトリュフ＞キャビア＞フォアグラの順かなぁ・・・という感じです...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
Steak Dining Vitis
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33185人
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貯まる・使える
...サラダ嫌いだけど自家製コンビーフ入っててぺろっといけた キャビアユッケも延々食べられるくらい美味しかったです 三大珍味の中でキャビアが唯一好きなんだよね...身はジューシー。 付け合せは食感の良いキャビアライム...
...⚪︎ズワイガニ ズワイガニのカニクリームコロッケ。ウニとキャビアのせ。サクサクのコロッケにはカニの身がぎゅうぎゅう。ウニとキャビアはなくても良かったかも。 ⚪︎鹿...濃厚な旨味が最高！ ■ズワイガニのクリームコロッケ キャビアたっぷり...
...蟹とホタテ オマールのジュレ 生雲丹 キャビア。前菜一品目で このボリューム……...北海道鰤の厚切りサラダ 焼きなすカリフラワーのムースにキャビア。もっちり中はレアで弾力があり、仕上げ方が素晴らしいですね。...だからうちは昔ながらの生クリーム、トリュフ、キャビア...
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