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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トリュフがない時期は丸ごとキャビア⁈やってるみたいです!!キャビアも好きなので次回はキャビアがある時期に行きたいと思います!...
...つづいて、マスのスモーク。キャビアがのっている。 サキはキャビア好きで、キャビアだけはがして舐めている...
...【一帆風順】 「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」 おぉー、いい鰤の甘みだ。紹興酒の漬け方がいいのだろう。一方でキャビアのクオリティは高くない。 ……………………………………...■【一帆風順】「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」...
毎日18:00までオイスターアワー!『産地直送』生牡蠣2種類が、何個でも1p380円!
539人
貯まる・使える
...ぜひ使い分けて食べてみてください ・冷製生ウニのプリン キャビア添え ウニの殻に入った柔らかいプリンには生ウニとキャビアが添えられてます 濃厚なウニに塩っけあるキャビアはお口に入れたら至福 前菜としていただきたい一品です...
...■入口 ■外観 ■お店公式写真 ■ポルチーニ茸 春巻 ■内観 ■アオリイカ キャビア セロリ 胡瓜 ハーブ 豆の香り ■フォアグラ最中 ■結 2017 ■モンサンミッシェルのムール貝 うに 軍艦仕立て ■あさつゆ 2017 ■あか毛和牛サーロイン 根セロリ ジロール アマランサス ■焼き太刀魚 汲み上げ湯葉 梅 出汁 ムラメ ■メニュー ■ゴルゴンゾーラチーズケーキ ジンジャージェラート ■塩ジェラート ¥550 ■キャビア オシェトラ ¥8,250...
...慎一は焼きカレーが凄く美味しかったみたい。 キャビアをそえた新玉ねぎ冷製スープや産地直送のサラダも美味しかった...飲みやすすぎて危なかったですw コース料金は豪勢にキャビアから始まり、メインディッシュのハンバーグ、フィレ肉は極上物!...*MenuB ¥9000 本日のアミューズ 縞鯵とキャビア ローストビーフと賀茂ナス ホワイトアスパラのスープとトリュフ...
...ので好みが合う方はバッチリだと思います。 お店の方の接客も申し分なく。素敵な時間を過ごせました♫ トリュフかかってたりキャビアがのってたりとかいろいろ楽しめました...
...おっきな牡蠣だなぁ。 丸々と美味しそうです♪ ここに自家製のキャビアをのせて食べます。 。。( °Д°)( °Д°)え⁉︎このキャビア美味ッ‼️ 普通キャビアは粒がしっかりしているので歯と舌と歯茎にあたるのですが...
...★前菜 富山湾白エビとカルーガクイーンのキャビア、京壬生菜と黄韮の浸し、明太子燻製とクリームチーズ...日本酒にして正解 っと思えるくらいの絶品 ・白えびとキャビア 白えびの可愛らしい見た目と凶暴的な美味しさ 最初は、食べるの勿体無いと思うけど、食べたら止まらない キャビアの塩味とも相性抜群で最高だった ・鴨の赤ワイン煮込み...
...新けんしろう焼き ヒレ肉 桜チップ 燻製 キャビア さて、けんしろう焼きが新しくなった一品。ヒレ肉にキャビアがこれでもかと埋め込まれます。食べてみると、香り高さがあり、ヒレ肉はもちもち。燻製も効いており、キャビアの塩味も感じる高級感を感じる美味しさ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44785人
貯まる・使える
...プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■帆立のラビオリ。帆立の中にはリコッタチーズとボッタルガチーズ。プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。 ■北野シェフ。イタリア人かと思いきや・・・?...野菜のグリル ■アスパラガスのサラダ・サルサミモザとキャビア 奥がホタルイカと菜の花のマリネ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26486人
貯まる・使える
...蟹の下にはカリフラワー?のムースです。ムースの甘みとキャビアの塩気が蟹の旨味とマッチしています(╹◡╹)(╹◡╹)...久々に食べるとありがたみを感じます笑。キャビアはほのかな磯の香り。塩は丸みがありますが...軽く炙った白バイ貝の身を肝ソースで和えて、キャビアを上から盛り付けてあります...
...もずくは安定。日本酒とめちゃくちゃ合う 6.月光百合根とキャビア ゆりねを初めて食べたけどとても甘くてキャビアの塩味ととても合う! 7.おぼろ豆腐と生雲丹 安定の品...そして、びっくりした逸品料理は、月光百合根とキャビアを使った料理(^.^) 運よく...
...【3.2】金目鯛 キャヴィア パースニップ(シロニンジン)のピュレ アラカルトに甘鯛の松笠焼きがあったので鱗焼きを期待するも鱗無し。 ミキュイより強い火入れでブールブランソースのような味付け。 塩味とコクをキャヴィアで補完する構成でしょうか。...深みのあるシャルドネでした。 「ボタンエビとキャビア」 ・・・・・大好きな牡丹海老を4尾を独り占め(笑)...
...適度な塩気があってとても美味しいです。 続いて、トウモロコシとキャビアのカッペリーニ。 キャビアとトウモロコシの甘味がカッペーリーニの細麺と混じわって...プラッタチーズと梨と無花果 ムール貝とアサリの白ワイン蒸し ◎キャビアと蛤の冷製パスタ キャビアが塩っ辛くて超美味い 牛フィレ肉の炭焼き ほうれん草のソテー...
...肉のみ! 松坂牛35ヶ月36ヶ月を様々な形で提供してくれる肉の専門レストラン。 肉以外は出て来ません。 キャビアの手巻き寿司はシェフから手渡しで。 珍しいのはとろろと絡めて食べる一品。 どの料理も手が込んでいて量も少なめなので最後まで余裕で楽しめます。 肉吸い風もカレーも美味しくいただきました。 #広尾 #肉 #松坂牛 #キャビア #とろろ #肉吸い #カレー 圧倒的でした...
...■毛蟹と馬糞ウニの握りを手巻きで キャビアをのせたら〝港区巻き〟ですね(笑) 私はこの手巻きがいいと思います、キャビアは要りませんね♪ シャリは赤鮨...春を感じる一品です。 ◆ 毛蟹と馬糞ウニの握りを手巻きで キャビアをのせたら〝港区巻き〟ですね(笑) 私はこの手巻きがいいと思います...
...さっぱりしたお味でした! ■タパス:ホットサンド(ビーフ、トリュフにキャビア添え) 焼いたお肉のブロックをスーシェフの方が丁寧に細切れにしたものをトリュフと和えて挟んだサンドの断面にキャビアをしっかり散らした一品(*´ω`*)♪ライトな食感にトリュフの香り、キャビアの風味...
...御料理は、以下。 ・鯖の葉桜寿司 ・白ばい貝琥珀寄せ ・和牛麹味噌焼き。ウニ、トリュフ、キャビア乗せ ・ソラマメと白エビかき揚げ ・海老とホタテ真蒸の椀 ・造り二種...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30718人
...ミスジの握り カニのほぐし身 根セロリのブランマンジュ キャビアのせ 凍ったフォアグラ 林檎の赤ワイン煮込み トリュフ掛け...蓋を開けると中には白い泡のソースにキャビアがのっています。冷製の前菜でカリフラワーのブランマンジェの上にライムのドレッシングで和えたミル貝、北寄貝、赤貝、トリ貝、磯つぶ貝が盛られ、エスプーマの泡状のクリームが絞られています。そこにキャビアがあしらわれた一品...
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