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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ルパーブ、ヨーグルト ■穴熊のリエット ■カリフラワーとキャビア ■クレーム・ド・オマール ■鰤と下仁田葱...ひと口ですがジビエ。獣を感じます。 カリフラワーとキャビア。オレンジ色のカリフラワーが珍しい。 クレーム・ド・オマール...ほんのりとした酸味が感じられ、キャビアのバターのような滑らかさと塩味があとからジワりました...
...これがまた美味しい。このワイン目的にまたきたいくらい。 お通し?は黒豆豆腐のキャビアのせ 初めての組み合わせでしたが、キャビアの塩味と相性抜群。 ケークサレ 一口サイズでシェフが1から手作りした一品は感激。...今回はアラカルトでお願いしました。 アミューズにまずビックリ!なんと…キャビアが乗っていました! 最初からワクワクが止まらず… バーニャカウダ...
...生ユッケ塩 生肉にウニと、キャビアをのせたもの(現在提供なし?) 生うにの肉巻き ブルズ盛り...︎ ◆和牛握りキャビア乗せ 黒ダイヤが輝く、キャビアのせ握りお肉が美味い♪炙りと食べ比べできるよ‼︎ ◆炙りサーロイン握り雲丹・乗せ 目の前でバーナーで炙ってくれるのか嬉しい握りキャビア乗せと食べ比べしてみて‼︎ ◆元祖黒毛和牛の生ユッケ...
...これは焼き鳥では味わない味で美味しく驚きでした。 ◾️焼き鳥 最初のささみはキャビアと合わせて塩気を出すという珍しい一品だが、これはちゃ...
...店内にてご確認くださいませ。 ■茨城県産菊芋のインパデッラ 自家製からすみ ■道産生雲丹のブルスケッタ キャビアを添えて ■美明豚のリエ...
...喉を通過していく。 アミューズ 新じゃがコロッケ、キャビアと馬肉のタルタル、芹の・・・何て言うんだろう?...気分だけでも味わえます♪ ◆ヤングコーン、キャビア乗せ 一口サイズですがキャビアが贅沢〜 ◆初鰹...
...✅ビーフンは米粉麺とキャビアを混ぜたシンプルな一品。キャビアの味わいと風味が生かされ、初体験な何とも言えないおいしさに。温かなキャビアのおいしさに触れたのは初めて...
...あつあつ。美味しい。 ■冷製カッペリーニ キャヴィアのせ 細いカッペリーニにたっぷりキャヴィア。こりゃ美味しくないわけがない。そして良いお値段...らかく煮込まれたトリッパとコクのあるトマトソースの相性は最高。 キャビアの冷製カッペリーニ...
...大トロを楽しめます。 ■和牛にぎり 5貫盛り合わせ 雲丹、キャビアなどのスペシャルな素材で贅を極めたお寿司です。...初めて見て感動!笑 プラチナタン サーロインユッケのキャビアと黒トリュフ ウニの肉巻き寿司 サーロインすき焼き...肉寿司はキャビアやトリュフ塩...
...■役者蕎麦(カラスミ蕎麦/キャビア蕎麦/トリュフ蕎麦) お店名物のこちら...「朝の5:00まで営業!カラスミ,トリュフ,キャビア蕎麦食べ比べができる蕎麦居酒屋」...◆高級変わり蕎麦 ・キャビア蕎麦 ・カラスミ蕎麦 ・トリュフ蕎麦 呑みの最後は蕎麦で〆ましょう...
...◾︎天婦羅:帆立・生うに レア目に揚げたホタテに、生ウニとキャビアを乗せた贅沢な逸品 ◾︎変わり揚げ:車海老天巻 キャビアを乗せ、エビの旨味と海苔の風味、キャビアの塩味...
...- 〆(雲丹キャビアユッケ丼 +1650円) 最後の締めは、鴨中華そばと、カオマンガイならぬカモマンガイ、+1500円でトリュフ卵かけご飯に、+1650円で雲丹キャビアユッケ丼から選択することが出来ます。二回目の登場の雲丹キャビアユッケに心動かされて...
...純米大吟醸 ■帆立 アオリイカ キャビア 丸茄子 ■アオリイカ キャビア ■佐賀県鹿島市の馬場酒造場の能古見 純米吟醸生原酒 ■蛤...脂がのって、いい状態。美味しい。 ○雲丹とキャビアの海苔巻き 見ただけで濃厚とわかるいいオレンジ色のウニの上に たっぷりキャビア...
...○カラスミビーフン すっぽん出汁を使用し、上にはカラスミとキャビアを。 ○鼈おかき粉揚げ 柿の種を粉揚げ。後ろ足のお肉を使用...すっぽん出汁を染み込ませたビーフンにたっぷりのからすみとキャビアを添えた一品。 からすみの香りにじっとりと染みたすっぽんの旨味がまさに沁みる。 キャビアはもちろん飾りじゃないのよ 塩気のアクセント...
...■サラダ ■毛蟹 ■ワカメのしゃぶしゃぶ ■あん肝 ■白子とキャビアの ■みずタコ ■車海老 ■中トロ ■イワシの巻物 ■長谷川豚...この日のメニュー ・シャインマスカット、車海老とブルーチーズ、キャビア ・最上舞茸の小鍋 ・酢橘蕎麦 ・鮑柔らか煮...アスパラのムース?と国産キャビア...
...完全個室を用意していただいて周りを気にせず楽しめました。 料理はどれも美味しすぎるし、フォアグラや白キャビア?も食べれた割にはすごくリーズナブルに感じます(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ケーキもチョコでお花が書かれていて凄かったです✨...
...リピート確実ですね。 お久しぶりの『あさごや』は、日曜日なのに超満員♫ ビーフンのキャビア和え…メッチャ美味かった #金箔のってる 白子の麻婆豆腐は…もはや神レベル✨ たまご焼きは絶対的王者 #ごちそうさまでした...
...ドンペリで乾杯はテンション上がりますよ。そこに合わせるのは鮎とキャビア。キャビア、ドンペリ。最高のスタートです。 次にお刺身ですが...■クラージュ キャビア...
...まず前菜 生の手長海老(いわゆるスカンピ)にサワークリームとキャビア添え これホントぷりぷりしてサワークリームの酸味とキャビアの塩加減が絶妙にマリアージュして最高! あああああおいしい!...鮑とカリフラワーのムース ミルフィユ仕立て 柿のコンポートとキャビアを添えて...
...・お造り ・バーニャカウダ ・飛騨川鮎の塩焼き ・大根のウニ、キャビア載せ ・伊勢海老のおでん、三重県 ・エゾ鮑のおでん...そこに紅生姜のインパクトが絶妙に旨い! ・大根(雲丹、キャビア) 誰も大好きな大根と濃厚な雲丹、ねっとりとしたキャビアの合わせ技!見た瞬間...
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