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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 269 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
atelier 森本 XEX 鉄板
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
20005人
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貯まる・使える
...美しいです。左の甘エビには柚子が入っています。その上はキャビア。が～っと甘エビとキャビアをすくい、更に右の薬味＆おソースも下からが～っとすくい頂きます...はじめに来たのは甘エビのタルタル。 キャビアやアボカドディップ...
...■富士の介スモークサーモン ■フランス産 フレッシュキャビア ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです...こちらもきちんと美味しいマカロン。 ●フランス産 フレッシュキャビア B bar セレクション ストゥーリアの最高級キャビア...
...金華ハム塩 ■尾崎牛とフルーツトマトのすき焼き風 ■尾崎牛うちもも肉の炭火焼き ■尾崎牛みすじ肉の炭火焼き ■オセトラ キャビア缶（18g） クラッカー・白ご飯・冷製揖保乃糸 お好きなものをお選び下さい...
...冷菜は勝浦の金目鯛の湯引きとキャビア、京都の寒サワラとキャビアライム、有明海のアオリイカとカラスミなどであった。 金目鯛は身が締まっていて脂がのり、ほのかな甘味も感じ、キャビアの塩梅も良い...
...お料理は15000円のコース。 カラスミ、フォアグラ、キャビア、霜降り肉、ウニ、あまおうなと...和風出汁、コンソメ、九州胡麻醤油を合わせた旨みあるジュレにキャビアの芳醇さを合わせた創作的なお造り。見た目も美しい。...コンソメのお出汁、九州の甘醤油が使用されている。トップにはキャビアを添えて...
...鴨餅・葱・甜面醤・野菜の盛り合わせ付き ■キャビア 北京ダックとご一緒に。 ■北京ダックの唐揚げ...■なぜダックにレタスだか青物を巻くんだよ ■キャビアのせ だなんてミーハーな ■皮にはザラメかけ過ぎだろう...お砂糖をまぶして食べるのも キャビアと一緒に食べるのも初めてでしたが とっても美味しかったです！...
...→もも肉塩 ぷりぷりで歯ごたえがあって、 噛めば噛むほど肉汁が口で溢れ出る ○八寸 小松菜油揚げのお浸し 夕張メロンの白和えキャビア寄せ クリームチーズ西京味噌漬せ このわた3日南蛮漬け これも女子ウケの良いメニューだね〜 上質的で...
...硬い訳ではない本物のアルデンテ。 硬くて塩辛い今まで食べたキャビアがどれだけのものかが分かる、フレッシュなキャビアのパスタは細いながらもコシがあり、柔らかな皮のキャビアから魚の恵みがゆっくりと広がる...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ウルフギャング・ステーキハウス 六本木
【お祝いでのご利用、歓迎しております】
78196人
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貯まる・使える
...[パーティーメニュー C 26400円/人] 前菜はキャビアプレート、しかもベルーガだそう。 こんな本格的なキャビアプレートは初めてです。 キャビアを乗せるブリニは...
...●盛り ～Portion 北海道 白玉蜀黍 雲丹 利尻昆布 キャビア 生じゅんさい →フルーツのような甘さのとうもろこしのピュレにつるんとしたじゅんさい、キャビアの塩味が絶妙なハーモニー。キャビアの塩気でより甘みをかんじられるのと...
Yotteria GAKU Terrazza
4/8~１周年記念コース開催！ホワイトアスパラフェアも始まりますグラタンやカルボナーラなど
1121人
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貯まる・使える
...■鮮魚のカルパッチョ グリーンタプナードとデンマーク産キャビア 豊洲直送の鮮魚を使ったカルパッチョ ■ソフトシェルクラブのフリット アリ...
...黒毛和牛ハラミ塩と、特選赤身塩。 この厚切りタンが柔らかくて絶品！ 続いてまたこれが金粉のっちゃっている和牛炙り丼(いくら、キャビア添え)！なんか素材が豪華だなぁ ホルモンが出てきて 本日二回目のトリュフ！ザブトンのすきやき(トリュフ卵ダレ) 締めに冷麺...
...Cavia フランス産白アスパラガス、 太刀魚、北寄貝、キャビア 太刀魚、わさびのコンソメジェル、全体にサクラのパウダー...①１段目「黒海老のムース、ズッキーニ巻き フレンチキャビアと花穂飾り」「胡瓜のガスパチョと稚鮎...1st Stage 黒海老のムースのズッキーニ巻き、フレンチキャビアと新芽花穂飾り 稚鮎のフリット...
...和牛の炙りユッケは炙ってある状態で持ってきてくれます。 キャヴィアも載せてあって映えますね。 そして、特選和牛 タレと塩...サーロインで巻かれた肉にキャビアが乗ったきらく名物はすだちと塩をかけて食べる贅沢な一品。...本家にはない、トリュフやキャビアがふんだんに使われます...
...雲丹 ■クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ■熟成芋、キャビア、旬魚 ■すっぽんと芹...雲丹 ◆クエのフライにブレザオラ（牛肉の生ハム） ◆熟成芋、キャビア、旬魚 ◆すっぽんと芹...寒鰤、トマト 真鱈白子、椎茸、雲丹 久絵/ブレザオラ 熟成芋、キャビア...
...■かんぱち ■クエ ■アオヤギ ■ほたて ■白えびのキャビアのせ ■ホタルイカ ■とり貝 ■葱鮪 ■太刀魚の塩焼き ■桜鱒...白海老昆布締めの握り キャビアのせ ■サクラマスの握 ■小鯛そぼろの握り ■白子 ■鰯の握り...尻労 ■中トロ 三宅島 ■大トロ 大間 ■鱈白子 ■白エビ キャビア...
...雰囲気重視のステーキのお店でキャビア、トリュフ、フォアグラを食らう。 クリスマス前にホテル宿泊を兼ねて、こちらのオークドアに訪問しました。 特筆すべきはお店の開放感と雰囲気でしょう。壁に高く飾られたワインの豊富さ、天井の開放感、お店ないのラグジュアリーさは特筆すべきものがあります。 料理は１７０００円コース（税抜）を注文。前菜の小さなキャビアのお造り、フカヒレスープは絶品。特にアボカドとエビを使ったソテーが格別にうまいです。 メインディッシュのフォアグラとヒレ肉のキャビア添えは非常にゴージャスですが...
...海老芋のはちみつ和え ■香箱蟹と銀杏のおこわ ■ウニとキャビアのアップ写真 ■ウニとキャビアブリオッシュ添え 京野菜のコンソメポトフ...カリフラワーのポタージュの上にはウニとキャビア...
...大変勉強になります。 □根室の毛ガニ、キャビア 鼻に抜ける贅沢な蟹の香り。キャビアは旨味弱め。塩分3.3%程、ナチュラル、フランス産？と思い質問したところ、ご丁寧にキャビアの缶をお見せ下さいました...
...雰囲気的にはシャンパンも合いそうだなぁ。 ■ふわふわ卵のキャビア添え さぁ、ここからコース料理が出てくるぞ。 まずはいきなり高級食材であるキャビアの乗った一品。 卵とキャビアの相性がよく美味しい...
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