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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...居酒屋の肉寿司と聞くと写真詐欺の店が多いイメージですが、ここは上質なとろける程柔らかい和牛を使用されていて、ウニとキャビア、そして少量の...
...注文はスマホから出来るので便利。 見た目が楽しい料理が多く、「名物!! 海老とキャビアの戦闘」や「名物!! 開運寿司」は ユニークな見た目で映えるよ。 「マグロ ice cream ユッケ」もアイスみたいな見た目。 コーン部分が意外とユッケと合っておいしかった。 お寿司はマンゴーカット中トロ、マンゴーカットサーモン、マンゴーカットブリを注文。 どれもサイズが大きくて大満足。 キャビア...
...e ・ホワイトエクレアYUZU ・バニラマカロン ・苺のミルフィーユ 3eme ・ズワイ蟹とオマール海老のキッシュ ・サーモンとキャビアのサンド ・生ハムとカマンベールチーズのロール スコーン (チップトリージャムとクロテッドクリーム) ドリンク...
...220円のパンなのでクオリティにやや懐疑的だったが、実際にいただくとトリュフの香りが印象的。 最後は国産キャビアを少し乗せてトリュフ×キャビアでフィニッシュ...
...■メインのカウンター席 ■モンシェルトントンコース ■神戸牛とキャビアの味覚コース ■彩りコース ■前菜 ■青森産にんにくたっぷり ■神戸牛特選サーロイン ■ヴーヴクリコ ■シャトーブリアンの焼きしゃぶ ■野菜の鉄板焼き ■キャビアのじゃが芋クレープ...じゃが芋のクレープはキャビアの塩味が加わり...
...乾杯が終わったところでコースがスタート 燻製サワラ 畑のキャビアとんぶりも入ったい一品。白醤油と夏蜜柑...まぁ美味しいんだけど。にしても擦りすぎ。 6.麺 麺に生ハムとキャビアが乗ってる。 麺に味がない。生ハム食べるためだけの皿。 7...▫ピンチョス七種 ①青唐辛子麺、白イカ、キャビア 冷製 ②黑鮑...
...■ノルウェー産スモークサーモン 肉厚で新鮮そのもののシットリとしたサーモンには、オリーブオイルのソースが。もちろんキャビアとの相性も抜群です♡ サーモン好きにはたまらんなぁ...
...追加料金でキャビアも注文可能 ダックと巻くためのものだけど、キャビアは単体が美味しい。笑 でもシューマイに乗せると美味い! 東京駅で友人と待ち合わせ。...今回は、スペシャル料理らしいです。 北京ダック一羽丸々です。 料理長捌いてます。 キャビアを添えてたべました(やべーです 飲茶はもう具です(写真わすれました...
...キリッとしっかりしたシャリそしてスッキリとした米酢が好みです。 素材のよさを引き出しているような感じが好きです。キャビアを乗せるとか創作系は基本的に好みではありません...
...スモークしたノルウェーサーモンにアボカドとキャヴィアのタルタル仕立て) ■メイン ■泡、白、赤...E CAVIALE】 本マグロとアヴォカドのタルタル仕立て キャヴィア添え 【TAGLIATELLE AI FUNGHI...カプレーゼ 税サ込 4000円(税込) ■アボカドとタラバ蟹、キャビアのカクテル仕立て アウロラソース 税サ込 4200円(税込)...
...ウフキャビアもパンが2切れついていたので、アルコール回らずに卵とキャビアとちょうどバランスが良く助かりました。 結局まだタルトタタンを頂...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
貯まる・使える
...それだったら完璧な一品。 そしてここで、メインのキャビア。なんとキャビア1缶まるごとご提供。そして7年熟成させたというカルナローリ米を使ったリゾットが登場。キャビアを自分でたっぷりかけて頂けるスタイル...
...・パン、バター ・雲丹サンド、白魚のフリット ・マコガレイとキャビア、マナガツオ、トマト ・ポーチドエッグ、烏賊、ホワイトアスパラ...・パン、バター ・雲丹サンド、白魚のフリット ・マコガレイとキャビア、マナガツオ、トマト ・ポーチドエッグ、烏賊、ホワイトアスパラ...赤紫蘇、フィンガーライム・別名シトロンキャビア...
...甘めが多いかな?そして、素材の良さを活かしつつも、味付けにより更に美味しさを引き立てています。 昔は料理にキャビアを載せてなどやっていたそうですが...
...■イワシの手打ちラビオリ ■金目鯛の煮付け キャビア乗せ 日本酒を使った出汁 ■勢子蟹のパエリア...揚げ玉ねぎとパクチー イワシの手打ちラビオリ 金目鯛の煮付け キャビア乗せ 日本酒を使った出汁 勢子蟹のパエリア ラム肉のロースト...金目鯛と里芋の生ハム乗せ 白ワインのソース 平目と芽キャベツ キャビア ナージュ ホタルイカとチョリソーのパエリア...
...気軽に食べるフレンチ お酒の種類も豊富で使い勝手の良いフレンチ 日本の食材にこだわっているとのことです。 壱岐産鮑 生ウニとキャビア 西京味噌マリネのフォアグラ 熊本蛸の柔らか煮 伊勢海老のブイヤベース 黒毛和牛の炭火焼 メニューに季節感が無く...
...■1800円の海鮮丼にしてみました ■キャビアも卒業者なんだ〜 養殖でも、万単位なのね(涙) ■個室の内装...真鯛、鰤、赤身、中トロ ■お通し あら煮としらすおろし ■近大キャビアのクリームチーズカナッペ 600円 ■ビール...笑 マグロはもちろん、白身のお魚が美味しかったです。 ◎近大キャビアのクリームチーズカナッペ 600円 思ったより小さくてびっくり...
... 河豚の白子や、雲丹、クリスタルキャビア等が用意されていました。なんとも贅沢の極み!!! ... ➴とらふぐ白子焼 クリスタルキャビア キッチンに置かれた炭で表面を焼きあげ、中は レアで外は香ばしく仕上げられた特選とらふぐの 白子焼!上にはクリスタルキャビアを添えて♪ 口の中で溶けていくクリームに...
...●「長芋ととんぶりの小鉢」 畑のキャビアと呼ばれておりプチプチ食感と山芋のネバネバの相性抜群!...サラダにもせりやじゅんさいを使うなど秋田への愛が伺えます。 畑のキャビアのとんぶりを使ったメニューもありましたよ! 店内 ★★★ 普通の居酒屋 対応...
...フランクフルターじゃないかな?と思います…聞くの忘れました^^; 先日のフランス料理も良かったですが、やはり私は トリュフ!キャビア!フォアグラ! みたいな感じよりも 肉!肉!肉! ………いや...
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