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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・千屋牛のタルタル仕立て ・岩牡蠣にオリーブキャビアのせて ・小さいアクアパッツァ ・鰆白子のブルギニョンバター...千屋牛を贅沢にタルタル仕立てでたっぷりとアボガド、イクラやキャビアとともにいただく贅沢なごちそうです美味...
...美甘のゴールドキャビア ラディッシュ <椀物> 水雲真薯清汁仕立て <造里> 鯛 鰹...ラディッシュ 茎山葵漬け 黄ニラと焼椎茸の浸し ゴールドキャビア <椀物> 牡丹鱧葛叩き清汁仕立て <造里> 鯛 トロ 蛸...黄ニラと焼椎茸の浸し 天子の甘露煮 美甘のゴールドキャビア ラディッシュ <椀物> 水雲真薯清汁仕立て <造里> 鯛 鰹...
...アミューズ ・フォアグラのパテにGER産キャビア添え ・サーモンムースのブルスケッタ 前菜...■チーズ3種盛り ■フォアグラのパテにGTR産キャビアを添えて フォアグラのパテとバゲットにつけてお召し上がり下さい...■蒜山産濃厚卵のクレームブリュレ ■アボガドムースとGER産キャビアを添えて...
...コース料理は 桃太郎トマトとポテトサラダ、キャビア かぼちゃとなすと栗のあん仕立て 岡山県産の栗の炊き込みごはん...地鶏の南蛮です。 桃太郎トマトと、ポテトサラダのキャビア添え シェフお薦め料理...世界三大珍味の、トリュフ、フォアグラ、キャビアを使った...
...<魚料理> 瀬戸内産イサキのポアレ 千両なすのキャビア・ド・オーベルジーヌ ハーブ香るヴェルデュレットソース...<魚料理> 瀬戸内産イサキのポアレ 千両なすのキャビア・ド・オーベルジーヌ ハーブ香るヴェルデュレットソース...私は満タン! キャビアとフォワグラとトリュフが味わえる満足のフルコースでした...
...■外観♪ ■シャンパン♪ ■ホタテを使った前菜♪ ■キャビア&フォアグラ、ウニ、鴨のロースト♪...○クリスマスディナーコース○ ホタテの前菜から始まり キャビア&フォアグラ、ウニ、鴨のローストなどのオードブル...先付 前菜4種盛合せ 瓶ごとキャビアフラッペ これだけ贅沢にキャビアがいただけるなんて☆ フォアグラの鉄板焼...
...■【日本酒】 ■【ビール】 ■海ぶどう 別名、長寿草やグリーンキャビアと呼ばれており沖縄県では昔から食べられています。 カリウム、鉄分な...
...アミューズ(キャビアとホワイトアスパラ トマトソース) ホワイトアスパラの野菜の甘さが引き立っており、さらにキャビアと絡めて食べることで食感も抜群! オードブル 魚のくん製...今回はこちらのコースを注文! ☆虫明産牡蠣にキャビアと紅大根のソースを添えて 牡蠣はしっかり目に火が通っていて程よい塩加減...
...■キリンラガービール(生中) ■瓶ビール アサヒ/キリン一番搾り ■沖縄直送海ぶどう プチプチの食感がなんとも!別名『グリーンキャビア』...
...ククリ ■自家製ジンジャーエール ■ドラモット ■ヒラメ キャビア 柚子 ■アミューズ。アトランティックサーモンのタルタル。キャビア乗せ。 ■ペリゴール産の鴨!!(*゚д゚*)...コースに追加 ガーリッククリームチーズ 1800円 瓶ごとキャビアとクリームチーズ 8800円 ラムレーズンバター 5カット...
...やっと会えた方とのクリスマスディナーの会で、なんと!クリスマスディナーのコースをしてくださいました。 一品目から人生初のキャビア フォアグラ トリュフと...
...本日のぷりぷり塩ホルモン盛り 680円 みらんカルビ 1280円 ハラミ 1080円 うにく 580円×2 (うにがなくてキャビアだったので...
...■ノンアルのワイン頂きました! ■ノンアルのスパークリング頂きました! ■クリスマスディナーのメニュー ■菊芋の上にホタテとキャビア。 ...
...■キンめのフライ ■だし巻き玉子 ■たいせいドライカレー ■アワビ ■アワビとホタテのお造り ■ぐじ のお刺身とキャビア ■ぐじの刺身 キャビアを添えて...
...ジャガイモ感が強いニョッキでかなり質量がある! クリームのマイルドなソース、キャビアを入れたパンチある味が混ざり美味(≧∀≦) ■酵素ジ...
...このランチは、前菜、メイン、デザートをチョイスしていただけます。 内容は、前菜(鰆のコンフィと秋茄子キャビア) 秋野菜のスープ メイン(ピーチポークが入ったホテルハンバーグ) パン2種(バターロール...
...鱧の下にキウイソース、ヒラメの上にオクラ、キャビア、牛肉ロースト です。ヒラメはこれまた、昆布締めでしょうか、とても美味しいです。 キャビア、オクラは飾りで少量すぎて、味はわかりませんでした。...特にオードブルは和牛、ウニ、牡蠣やキャビアなど...
...有名なものを使っていて地元民としても素敵な気持ちになりました。 まず、キャビアを添えた黄ニラのタルトがでてきました。生地は柔らかく、口に入れた時にとてもふわっとしていました。ぼくは黄ニラが大好きなのですが、黄ニラの風味と甘みにキャビアの塩味が合わさっていてとても美味しかったです...■本日のメニュー ■キャビアを添えた黄ニラのタルト...
...コースではなく単品で頼めるのが とってもいい、 好きなお料理だけ食べたいのです。 ⚫︎赤ピーマンのムース キャビア添え ⚫︎平目の昆布じめのカルパッチョ ⚫︎とうもろこしの冷静ポタージュ ⚫︎オニオングラタンスープ ⚫︎オムレツ...
...ラングスティーヌとリードヴォーのフリカッセ キャビア添え soupe スープ 人参と玉葱のスープ poisson 魚料理・ポワソン...ラングスティーヌとリードヴォーのフリカッセ キャビア添え 手長エビと子牛の胸腺と書いてしまうとなんだか別物のよう...
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