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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コンソメ、モッツァレラ ■Carpaclio 寒鰤、フレンチキャビア、大和野菜 ■フレンチキャビア忘れてたみたいw ■カルパッチョにフレンチキャビア乗せた図...
...■美しい前菜。サーモンの下はクスクスが詰まっています。キャビアも。 ■ぱりぱりの食感が美味しい焼きリゾット...■ノンアルコールスパークリング ■カリフラワーのムースとキャビアの取合せ ■パンナコッタをパッションゼリーと季節のフルーツ共に...味、量、待ち時間、他 ●カリフラワーのムースとキャビアの取合せ ●丹波地鶏のガランティーヌ 2つのテイストで...
...意外とJR奈良駅から遠くない ◎前菜の盛り合わせイタリアンプレート。生ハム、サラミソーセージ、3種のチーズ、キャビアのせバゲット、サラダ...
...■②鱒のタルト~タルトの下はサワークリーム、レモンクリーム、キャビア、人参の花のせ。 ■濃厚なスパークリングワイン「Esprit」...ソースの中にはキャビアが入っていて、とてもあっさりしてて食べやすかったです...盛り付けも風味も、素晴らしい一品でした。 あ、忘れてた。キャビア...
...■ハラミとキャビアのスプーン はらみのタルタルをたっぷりのキャビアと共に ■焼きもの ■テッチャン ■一品料理...9900円のコースを注文しました。 ・ハラミとキャビアのスプーン ・ハラミユッケ風トリュフ添え ・ナムル盛り...
...紫翠ラグジュアリーコレクションホテル朝食 レベルはかなり高い 和食のレベルはかなり高いです 美味しいですめちゃくちゃ キャビア、フォアグ...
...■ローストビーフ ■黒毛和牛の鮨盛合せ ■焼き椎茸 ■自家製冷麺 ■テールスープ ■ツラミ刺し ■骨付きカルビ ■塩タンキャビア ■黒毛和牛ビビンバ ■イチゴとたたき ■和牛カナッペ ■キムチと鰹節 ■焼き野菜 ■ヒレカツサンド ■キャビア肉ごはん...
...リーヌ③倭鴨ロース④ローストポーク⑤スモークサーモンとマスの燻製キャビア ⑥芋と玉葱のトルティージャ⑦自家製オリーブマリネ...レリッシュソース ⑤スモークサーモンとマスの燻製キャビア ⑥芋と玉葱のトルティージャ アイオリソース...カリフラワームースはフレンチキャビア(ますの卵)と合わせて...
...■■極み寿司 寿司と真摯に向き合ったからこそ生み出せた、一歩先をいく寿司。それこそが「極み寿司」。 ■キャビア寿司 1貫 ※ランプフィッシュキャビアを使用しています...
...今回は12本で頂きました! ワインと良く合う串が生ハムとキャビアという串でした かなり合います!...タコ 豚ロース 蓮根の肉詰め チキン南蛮 白と黒のトリュフとエビグラタン 生ハムとキャビア マッシュルーム ホタテ と提供していただきました...
...・10食限定「雲丹といくらのこぼれ軍艦」 ・キャビア寿司 ・ホタテは雲丹炙り ・鮪ロッシーニ ・厳選2貫 中トロ...一歩先をいく寿司。それこそが「極み寿司」。 ■キャビア寿司 1貫 ※ランプフィッシュキャビアを使用しています...■赤酢(本当はバルサミコ酢黒酢)のシャリはスシローより上 ■キャビア (本当はランプフィッシュの卵)...
...・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・*・.・ ステーキは最高級の山形牛雌牛にこだわり、フカヒレやトリュフ・キャビアなどの世界的な食材も取り入れてます(´∀`) 鰻にステーキ...
...地元の野菜がたっぷりです。 アミューズ ミルクキャビアアセトラ、そば粉 かわいいそば粉のパンケーキの上に癖のないちょっと大粒のキャビア。...
...Napa Valley 2014. ・ウェルカムドリンク Dibon Cava Brut Reserve. ・キャビアとイクラ ・寒鰤のカルパッチョ ・オニオングラタンスープ ・プチブールとクープ 発酵バター ・グリーンサラダ ・真鯛のポワレ...
...新鮮に思えるほど久々の王道アミューズ。生ハムもメロンも頃合で美味しかったです ・前菜:クエと紅ズワイガニのシャルロット キャビア添え 贅沢な素材の美味しさが際立ちながらも非常にまとまりがあって落ち着いた一皿...
...■フィンガーライム 2種 ■森のキャビア(フィンガーライム) レッドシャンパン 2個 1077円 ■森のキャビア(フィンガーライム) グリーン 2個 1077円 ■青パパイヤ...◆そうめんかぼちゃ 216円 ◆青パパイヤ 389円 ◆森のキャビア(フィンガーライム) グリーン 2個 1077円...
...■松茸と牛肉のリゾット ■ホット珈琲 ■ターキーのサラダ ■オードブル 甘エビ、キャビア、クリームチーズ、ローストビーフ、テリーヌ、ポテトバジル和え...クリスマスディナー3000円 ※オードブル※ →大皿で二人でシェアリング 甘エビ、キャビア...
...前菜は、5種盛りです。国産豚肉のパテドカンパーニュ、わかさぎのフリット、根セロリのムースとフレンチキャビア、真鰯のコンフィ、大阿蘇の鶏を...
...アボガドムース、シチリアレモンのグラニテ、キャビア、クレソン ■前菜 北海道ホエー豚ロース肉 カポコッロ...タイの南蛮漬けのようなものに ラディッシュとキャビア テリーヌ、リエット トマトのチップ どれも美味...丁寧過ぎて私には覚えられませんでした(^^;)すみません。キャビアのせとか…...
...前菜一品目は 「鯛のサラダ仕立て キャヴィア添え 生姜風味」 。今回の旅行では毎日のように「鯛」をいただいたのだけれど、さっぱりとした生姜風味の此方は、和食でいただく「鯛」とは違ってエレガントでモダンな味わい。キャヴィアなぞが添えられているものだから...ペリグーソース ■【14年3月】鯛のサラダ仕立て キャヴィア添え 生姜風味...
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