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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢うどんをしてくれました。 伊勢海老は、 おせちに飾りのようにある伊勢海老や、結婚式とかのお料理で前菜にちょこっとキャビアのせみたいなので食べたくらい...
...お料理は、フォアグラ、伊勢海老、アワビ、トリュフ、松阪牛、キャビア、フグ、蟹、九絵と高級食材のオンパレードですが...■大きな伊勢海老‼️wow!! ■大間のマグロ握り❤️キャビア添え ■伊勢海老♡ ■こちらは伊勢海老の焼きver....身が分厚いのに、めっちゃ柔らかくて旨みたっぷり。 ■キャビア...
...事前に神都ビールを仕込み、今回は安いカヴァのハーフボトル1本に留めています。 伊勢まぐろと鯛のサラダ仕立ては他にもタコやキャビアなどメニューには乗っていない具材が色々と盛られており嬉しい誤算...
...デザート:カッサータと季節のシャーベット。 アラカルト:ベルギー産キャビア(6600円/ワンティースプーン10g)。 フォアグラ、伊勢海老、アワビ、トリュフ、松阪牛、キャビアと高級食材のオンパレードですが、決して重くならず、それでいて1つ1つのお料理が美味しかったです。特に厚みのあるアワビは、柔らかく旨味しっかりでソースも凄く合ってました。この肝がまた全く臭み無く、旨くて、今まで食べた鮑料理の中で一番かも。 キャビアも良いお値段でしたが...
...真珠塩 ■お造り 九絵 よこわ 平目 河豚野菜巻き シトロンキャビア あしらい一式 真珠塩 かき醤油 旨味白醤油 ■お吸い物...松葉柚子 お造り 九絵 よこわ 平目 河豚野菜巻き シトロンキャビア あしらい一式 真珠塩 かき醤油 旨味白醤油 焼物...まず、はじめにウェルカムドリンクで乾杯〜 ● 鮪のタタキにキャビア敷き詰め...
...【注文内容】 <冷前菜> - 真鯛と柿のタルタル キャビア添え - 伊勢鶏のガランティーヌ 菊花餡 - 車海老とシャインマスカットのサラダ...ことがよく分かりました。 どれもとても美味しかったです。 ● 真鯛と柿のタルタル キャビア添え → 真鯛の上品な旨みと柿の甘みがまぁ合います...
...コキヤージュの軽やかなジュ ■鮑と茸のフリカッセ ビーツエアーと共に ■キャビアと蟹、コンソメジュレのミロワール カリフラワーのクレーム ■パンとバター...パンとバター!パンはふんわり美味しくて何度もお代わりしてしまいます(笑) キャビアと蟹...
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