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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うな重は焼き上がるまでに40分ほどかかると言われたので、 キモ焼きをビールでちょびちょびやろうかと思ったが、キモ焼きがあいにくの売り切れ。 残念。 うな重は...店内も大混雑。 人気店ですね。 うな重と蒲焼、キモ焼きを2本...
...キャベツとレタスの千切り」と「辛い麺」とが別モノになってしまうから。タレが絡む平打ちの縮れ麺が「辛さと胡麻ダレが」の「・・・」のキモ。旨んまい...
...)のソウルフードとも言えるモノ。キモは「如何に新鮮な真サバを仕入れるか」。足が速いのでチョットしたことで「臭み」が出てしまうから。ってことで、まず一切れ。「旨い...
...他店とはちょっと違う香ばしい仕上がり。そして、期待のお造り、キモ(850円)とスナギモ(850円)が登場。これはもう見ただけで美味しいのが分かる。キモのお造りは、ネットリとした食感で、直ぐに甘味が口の中に広がる...■肝 ■はつ ■キモ(お造り)...
...酒と柑橘の風味が奏功。 6、たこ煮、あんきも やわらか煮は期待通りにタコの味わいが凝縮されてますねぇ。 大きめに切られたアンキモともども立派な酒泥棒...
...おまかせコース 3800円 今日のおまかせコース 3800円 ・枝豆 ・刺身の6種盛り ・焼き物 4種 ・アワビのキモぽん酢 ・?失念 握り ・中トロ ・鯛 ・カンパチのお腹 ?だと思う。 ・イカ ・?失念 ・お椀 ・シャインマスカット どれも美味しく頂きました。 良くこの値段でやれるなと感心させられる。 仕入れが上手いんだろうな! 生筋子の季節になりました。 本日頂いた物は、 ・アワビのキモぽん酢 ・アワビの刺身 ・自家製イクラの醤油漬け ・焼き物3種盛り(玉子焼き...
...ミックスは3枚パンなので食べにくいですね でもハムカツの衣はカリカリでハムもいい具合に薄く ハムカツのキモを抑えた秀逸なもの。 トマトも...
...タマネギの切り方がキモだね。 ごちそうさまでした! 南海フライヤーズ 散歩して、お!開いてる 吸い込まれました 今日はしょうが焼きとフラ...
...ふわふわでエアリーな初感だが、噛み進めるともちもちの食感に変わる。 耳を落とさずの提供だが、ある意味その耳がキモで、芳ばしく鼻を抜ける。...
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