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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご飯に具材をのせて温かいお出汁をかけていただくお料理です。 黒豚の角煮 さつまいものドラゴンフルーツ煮 パパイヤのお漬物 キビナゴとブダ味噌 なんとも南国らしいお料理でした! 私は南国育ちなのでやっぱり甘めの味付け落ち着きます...
...これだけの赤身なら、たてがみ付けるのが普通では?臭みはなく食べやすかったですが。 鹿児島ではお馴染みキビナゴの唐揚げは時期的に旬ではないにしろ...
...どれも美味しくいただきました。 「刺盛」3,000円。マグロ、タコ、 タイ、〆サバ、赤貝、イカ+ウニ、 海老、サーモン、キビナゴです。 キビナゴが鹿児島らしいと思いました...
...■はもの天ぷら ■イカゲソ焼き ■トロトロ焼き ■里芋の揚げ物 ■鯛のお造り ■付けだし ■赤海老の唐揚げ ■キビナゴのタルタルソース ...
...■皮 ■ねぎ間/豚バラ ■せせり ■鹿児島漁港市場直送!魚祭り ■松盛り ■竹盛り ■枕崎産!カツオ藁焼き ■梅盛り ■キビナゴのお造り...
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