徳島・鳴門のカウンター席のあるお店

...残波　■わがまま新メニューの阿波牛肉寿司 ＮＥＷ 380円～　■◆ 阿波メニュー◆　■阿波牛ステーキ 数量限定　■阿波尾鶏のガーリックバター焼き...

...・阿波牛サンカクとしいたけ侍のステーキ ガーリックソース添え， だいたいは阿波牛ミスジですが，サンカクでいただきます。 これはガーリックソースでも，岩塩でも選べます。 身の中にバランス良くサシが入っているので， 赤身肉のさっぱり味と脂身の柔らかさが絶妙です。 阿波牛も味わいも焼き方もとてもいいと感じました。 しいたけ侍は菌床椎茸ではあるのですが， 水分控えめの肉厚椎茸の食感とバラツキのない品質で， 焼いた感がとてもいいですね。 ガーリックソースもいいと思いました...

...どれも素晴らしく良かったのですが，特に合鴨ロースは塩・胡椒・ガーリックで味付けをして，...(￣ε￣〃)ｂ 阿波鶏の塩焼きも柚子胡椒を漬けてガーリックチップと一緒にパクっとな！ (´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ…うんまーい！！！（≧∇≦）ъ...

...白子美味しかった♡ ソースはお酒の味がした。← パン♡ ガーリックオイルにつけたら 美味しくて✩*॰ めっちゃつけた♡ ←...ドライフルーツに珍しいのが乗ってました! ・キャベツのステーキ︰ガーリックとアンチョビで濃いめに味付けされた挽肉と焼いて蒸したキャベツとの相性バツグンでした...

...※飲み方お選びください。　■本日のおばんざい　■すだちぶり大根　■低温調理 阿波尾鶏の肝の葱ごま油　■阿波尾鶏の肝と肉みそ ガーリックトースト...

...■軽いおつまみ　■世界の木の実　■ガーリックトースト　■ゆでたて枝豆　■えびせん　■山盛りコーンバター　■焼き魚　■ほっけの開き　■ししゃも　■えいひれの炙り　■あげもの　■鶏のから揚げ　■ピリ辛スパイシーポテト　■広島産カキフライ　■小エビのからあげ　■いかリングフライ　■カマンベールチーズのフライ　■とりナンコツのからあげ　■お肉料理　■豚キムチ炒め　■牛すじの味噌煮込み　■鉄板ぎょうざ　■てりマヨチキン　■ソーセージの盛り合わせ　■ガーリックステーキ...

...お好み焼きはもういいかな♡ 牛タンガーリックライスとか純トロ焼き? 辺りが気になる♡♡♡ 遅い時間やってて...ハラミステーキは柔らかく、わさび醤油がおいしかった。 牛タンガーリックチャーハンは味が薄く、ガーリックの良さが引き出せていなかった...

...とりあえずまずは小イカのソテーと茸のアヒージョをオーダー。すると、店内にはガーリックの香りが一気に広がる。ものすごい空腹なのでこのガーリックの香りが何とも言えない。とはいえあつあつのアヒージョなので、バクバク食べられないがフォークで平茸を。 予想通りのあっつあつな平茸。 口に入れるとガーリックが程よく香る...

...■豚しそ　■鳥もも　■ささみわさび　■ささみ大葉　■ウインナー　■焼き枝豆ガーリック風味　■阿波牛　■阿波尾鶏もも　■阿波トントン　■れんこん　■じゃがいも...生ビール中￥550 本日のお刺身￥680 砂肝ガーリック￥680 焼き枝豆￥380 唐揚げニンニク3個￥380 鳴門わかめポン酢￥480...

...■魚介のチーズフリット サクッと揚げたフリッターにパルメザンチーズをたっぷり掛けたワインに合う一品。ガーリックマヨネーズで召し上がり下さい...