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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...てな訳でまずは鯖を使ったコールスローと皮の串をオーダー、鯖缶を使ったコールスロー初めて食べた。なんかガラムマサラかな〜カレーっぽい味わいと鯖が妙にあって新鮮な味わい...
...ガラパゴス的な進化があるかもね。 気になって調べてみると、 ガラムマサラをインドのカレー粉と呼ぶ様に...クミン、等、どれかが目立ったわけではなく、かと言って、ガラムマサラ的な陳腐さもなく。上手く表現できませんが...再現レシピを見るとローストツナハパ(ローストされたスリランカ風ガラムマサラ)ではないか...
...甘夏 ういきょう ヒラマサと甘夏の相性の良さを感じます。 Antipasto Caldo 徳島産鱧 フルーツトマト ガラムマサラ 自家製マヨネーズ サフラン 食べてみるとガラムマサラの癖がしっかりと伝わります...
...牡蠣はムニエルにしトピナンブールのピュレとガラムマサラ風味のソースに黒トリュフ。牡蠣が大粒でしっかりした味わい。安易にブールノワゼットとかで終わらせないのがさすがです。 磯の香りとガラムマサラが調和します。 前菜3は初訪以来の野菜のエチュベ...新玉葱 帆立 葉にんにく サーモン ビーツ コリアンダー 牡蠣 菊芋 ガラムマサラ 季節野菜 エチュベ サフラン 平目 春キャベツ 蕗の薹 コルヴェール 根セロリ...
...■築地銀だこハイボール酒場 八重洲北口店 料理引取口の脇に置かれるソースとガラムマサラ ■築地銀だこハイボール酒場 八重洲北口店 オープンタイプの路面店です...料理が出来上がるのを待って、ソースとガラムマサラが脇に置かれる引取口でお盆で料理を受取って...
...キーマは、豚肉がおいしく、やさしい感じだが、これでもけっこう辛味は強い。キーマカレーは数多いが、これはおいしい。ガラムマサラの風味がよい...
...味についてはクローブ強かったのかなぁ。 最近自分でガラムマサラ作っていないので どのスパイスが強いか忘れてしまいましたが。。...カレーは基本洋食系の味わいです。 まろやかな感じ。 そこにガラムマサラのようなスパイスの味わいが強く出ていて、...一口目はガラムマサラの香りがしっかりと効いたとてもスパイシーな印象...
...またアムチュールが入ったガラムマサラ(複合香辛料の一種)はチャットマサラと呼ばれ、こちらもインド料理ではよく使われている。おそらくは.....
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
78938人
...うん、やはり美味しい。日本人の舌に合わせた優しいガラムマサラ。なるほど、評判がいいわけです。...程よい辛さ。 ご飯のおかわり無料。これは嬉しい。 ガラムマサラ等がフリーで置いてあるので調節もできる。...香りからして複雑なスパイスミックス、ガラムマサラな感動を呼ぶレベルです...
...◇穴子◇ 穴子のフリットにかぼちゃのソース、そしてパルミジャーノレッジャーノチーズがかかっていました。 ソースにはガラムマサラも入っているとのことです...
...雰囲気としては「カレー」wと言ってもいわゆる普通の「カレー風味」ではなく、ガラムマサラ、クミンあたりのスパイスの香りがツンと立ってます。なるほど、これが「エスニック」ということですか。 ベースには濃い目の鰹出汁、そこにキリッとした辛めのカエシとガラムマサラが加わり・・・こりゃ合いますな。旨い! ふと思い出したのが、愛宕の港屋さん...少しざらつくがごまとそばの穀物感が他には中々ない食感と風味で好み つけ汁はガラムマサラか何かスパイスが効いていて...
...■カレーペースト:2014カレー羅麺 ■ガラムマサラ投入:2014カレー羅麺 ■カレー羅麺、和えそば看板 ■ガラムマサラ:2014カレー羅麺 ■室壱羅麺 辛味和えそば...途中でガラムマサラを勧められたので投入 これ正解! かなり旨い!...
...なるほど。 5分ほどで着丼。 おぉ~ガラムマサラを使用したいい香り~ 香りにもスパイシーさが伺えます。...でも美味しくて、終わることが名残り惜しくなるものです やはりカレーは奥深い ガラムマサラとは何か? インドで...
...このお店にぴったりです。 卓上に七味唐辛子があったので、ドライカレーに振りかけてみるとこれがまた合う。 七味は言うならば日本のガラムマサラですからね...
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