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口コミ・お店の情報に「ガラスープ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ふだん横浜伊勢佐木町あたりの中華料理店を食べ歩いているので その辺の味に慣れてしまっているせいだと思う 基本的に味付けのがらスープの味が違うようだ したがって私の味の評価は低めになってしまって大変申し訳ないが...
...いいですねー！重くないし味付け良し。 ●スペシャリテのそぼろ丼 そぼろ丼をお出汁で御茶漬けの様に頂く。 願わくば、鶏がらスープでのそぼろ丼漬けなら最高だったけど...
...秋刀魚は目黒ですね！ ■大山地鶏団子鍋 軟骨、干しいたけなどが入った自家製大山地鶏団子と有機野菜をその日にとった鶏がらスープでお作りします...
...牛骨からとったスープに野菜等の旨みが凝縮された金色の美しいスープのラーメン。 ・濃厚スープの冷麺 こちらは、牛骨に鶏がらスープの合わせスープで頂く冷麺...
...530円＋税 頼むだけで一苦労 スープ餃子 これはパクチー好きなら美味しいと感じられる一品で、シンプルかつあっさりの鶏ガラスープに小さめヘルシー餃子が6つ...
...スープも旨味と甘みを感じるもので、醤油ダレ・鶏がらスープという所謂東京風とは違う。麺は中太のモチモチしたもの。...スープの味がイマイチ分からない（笑）普通の鶏がらスープでしょうか？！ 麺は中太麺でなかなかモチモチでいい感じ。...たまに食べたくなる。 家系のコテコテではなく、あっさり鳥ガラスープに...
...ネギ生姜ダレが付いている。非常に塩気が強いため、かけ過ぎには要注意。 青梗菜、トマト添え。 ■スープ 鳥ガラスープ。 具は、厚揚げ、玉子...
...こちらは、東京風にアレンジした一杯とのことです。 ベースの鶏ガラスープに、自家製豚骨ダレをあわせたもの…だそうです。 スープをすすってみましょう…...スープは正統派の鶏ガラスープの雰囲気で...
...しかも味わったことのない味。 通常、鶏ガラスープだと鶏の臭みが鼻につくのだが、そういうことは一切なく...カウンターの中で店員さんが作るのを眺める。 スープは濃厚鶏ガラスープ。こってりコラーゲン多めな感じで旨い。ニンニクを加えると...美味かった！！ パイタンラーメン。クリーミー鶏ガラスープが美味い...
...■◆ご飯もの 鳥貴族は国産のお米を使用しています ■とり釜飯 自慢の鶏ガラスープでお米を炊きあげました。 一粒一粒にしみこんだ鶏のうま味をご堪能ください。 ※炊き始めてから、出来上がるまで約30分かかります。 ※鶏肉によっては若干赤みが残って見えることがありますが、しっかりと火は通っております。 ■とり白湯めん 丸鶏の旨味を濃縮し、魚介の旨味を合わせたこだわりスープです。 ■とり雑炊 〆の定番が復活！ 自慢の鶏ガラスープをベースに...
...辛さは花椒がほとんど感じられず、唐辛子、それも辣油より豆板醤みたいな味に思えました。 旨味も（鳥ガラスープの素的な味はあるけど）薄っぺらい感じ...
...つるつるのシコシコ 最近よくある魚×鶏ガラスープのつけ麺。 だがしかし...魚介系とガラスープのダブルパンチつけめん ＜２０１５年１月１６日（金）＞目黒...私が注文したのはストレートの極太麺でした。スープは魚介とガラスープのダブルスープですね...
...チャーシュー二枚、青ネギたっぷり、メンマがトッピングされてます。 懐かしい鶏がらスープには背脂が浮いていて、あっさりだけどコクがあります。 加水率高めの細麺は...胡椒がかなり入っていてパンチが効いた印象でした。天一のあっさりは初めてでしたが 鶏ガラスープが優しい味わいでとても美味しかったです ...
...煮干しとかつおとこんぶ、しいたけの和風だしに 鶏ガラスープの上手なハーモニー。近くのラーメンゼロとの比較しては...ラーメンの元祖とも言うべき、極上の鶏ガラスープ仕立てに魚介ダシの合わさったしょうゆラーメン・・・というか正に“...圧倒的に旨いな。 ６６０円 支那そば。 煮干しに鶏ガラスープ...
...醤油、スープなどのこだわりが書いてある。 醤油ラーメンは鶏がらスープに昆布や秋刀魚節。 えっ？！つけめんには鶏節が使ってある。...スープの表面はキラキラ光る鶏油が多め。 スープは鶏ガラスープに昆布や秋刀魚節など利用し、 タレは群馬...お水はセルフです。 オススメは「特醤油らぁ麺（950円）」 鶏ガラスープに昆布と秋刀魚節のあっさり味...
...肉味噌を溶く前に、 スープをいただくと やや濃いめの普通の醤油ラーメン。 鶏がらスープらしい。 肉味噌を崩すと、 中から挽肉、ニンニク、味噌が溶け出し、...注文から15分後に餃子が、その1分後にスタミナ飯が出来上がってくる。 鶏ガラスープの素を溶かしたようなケミカルなスープがつく...
...味は薄め。結果的にあまりメリハリが感じられません。添えられたスープにはワカメが入っているのが蛇足で、せっかくの鶏ガラスープの味にワカメの味が混じってしまって… 残念ながら期待は裏切られてしまいました...
...胡瓜の糠漬け。 文句なし。 ・お味噌汁…ん？なんか吉牛チックな味噌汁です。 鶏がらスープにしてもらいたいと。 ・キジ焼重…こ、これは！？...の餡かけで里芋入り〜♬ 美味！！ そして、フルーツトマトのベー コン巻き、〆は鶏ガラスープの玉子雑炊・椎茸入り〜私もデザート の方は別腹組でしたが...
...稚鮎の春巻き 自家製の蕗味噌がとってもおいしかった 味も濃すぎずアクセントにちょうど良かった トムヤムクン 鶏がらスープに海老が入ってて辛味はあったけどさっぱりしていて美味しかった ヤムウンセン ホタルイカと相性抜群サラダ ヤムタクライ...
...（味噌がgood！野菜も新鮮で普通に美味しい） ・ハツ ・ネック ・鶏がらスープ （シメに最適。絶対飲んでいただきたい！） 確かに食べ物は美味しいんですが...●鳥トロ ●ニンニク焼き ●トマトベーコン ●椎茸焼き ●笹身 ●銀杏 ●鶏ガラスープ 生ビール二杯 グレープフルーツサワー二杯 黒霧島の水割り二杯...
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