板橋・東武沿線のガナッシュに関するお店

...抹茶モカはすでに買ったことがあったため、今回はガナッシュ・ド・ショコラを購入！ ここでチョコレート系を買うのは初めてです。 チョコがあまり好きじゃないこともあってか、 チョコレートのロールケーキってあまりにチョコチョコしていたり、 甘すぎるのも多くて、普段は敬遠ぎみです。 ここのガナッシュ・ド・ショコラも一口いれたときは「チョコが濃厚！」という感じでしたが、...■濃厚クリームがたっぷりな「小豆沢ロール(\1200)」。　■ガナッシュ・ド・ショコラ（1,100円）...

...”ベリーチョコ”はとろりとガナッシュ状のチョコが流れ出てくる驚きも。...岩です。岩はしっかり歯ごたえのある岩のような生地に甘すぎないガナッシュ中はもっちりと食感のコントラストがある美味しいパンです！...噛みやすい硬さな感じでした。ほんのりｶｶｵっぽいから、中のｶﾞﾅｯｼｭの甘味が生地のそっけなさとﾏｯﾁしてる気がします...

...「蜂蜜とオレンジのさっぱりしたガトー。アールグレイ風味のガナッシュがアクセント。」とのこと。...ポンジ＋コーヒークリーム＋ガナッシュ 滑らかなチョコムースは名前の通り使われているのはドゥルセ、塩味により甘みが引き立つ。 内部のコーヒークリームも強めで、万人向けの甘さながらコーヒーの味は主張している。 下部のガナッシュにはフィアンティーヌが入っておりシ...

...+ アイスのトッピング これも非常に美味しい。ヨーグルトのような酸味と香りを感じました。 食後のケーキ2品目。ガナッシュ・サレ（ソルトチョコレート） + ホイップクリームトッピング これはおったまげました...

...★ポンム ド テール ■値段 350円 ■タグ 【お酒】ラム酒 【スイーツ】ポム ド テール 【チョコレート】ガナッシュ 【ドライフルーツ】レーズン 【ナッツ】ヘーゼルナッツ ■コメント お酒が効いていて、熱くなるのが心地よい。ヘーゼルナッツのガナッシュは風味満点...

...生チョコレートをサンドしました。ストロベリーチョコとストロベリートッピングで可愛らしく、酸味の効いたドーナツ。 ※ ガナッシュとは チョコレートをベースに加温した生クリームを混ぜ合わせて乳化させ...

...フォークがスッとはいって、食べてみると口溶けがすごくなめらか！上品でほろ苦い抹茶感が本当に濃厚でとってもおいしい。 抹茶ガナッシュに近いくらいのクリーミーな口溶けだけど...

...Lime- 柑橘のような酸味はなく、クセのない味わいのガナッシュ。 ・カシス -Cassis- カシスの深みある酸味がしっかり効いたガナッシュ。 ・カプチーノ -Cappuccino- コーヒーとミルクチョコの2層ガナッシュ...

...ご馳走様でした！ またお邪魔します！ チョコレートガナッシュが美味しい 平和台の住宅街にありました。 美容院かと思ったら飲食店でした。 アテールとはフランス語で大地、地面を意味する。 バレエで足をしっかり地面に付ける基本ポジションのこと。 チキンのトマト煮込み1100円 チョコレートガナッシュ500円 コーヒー300円をいただきました。 ガナッシュは手作り感が半端なく...

...そのまま→ チョコ生地は意外にも苦味のある生地でした。ガナッシュは甘めなので、甘×甘とならず良いですが、少し苦味が強すぎる気もしました。マロンは柔らかくホクホクしています。スイートポテトはガナッシュやマロンの比べると存在感は控えめでした。...顎やられるのは覚悟の上。 オススメ。 モンブランガナッシュいちごマスカルポーネ ¥540 570g マロンクリーム...

...ネットによると、 「スポンジ生地にバンホーテンココアを使用、ガナッシュは純生クリームとフランス産のスウィートチョコレートを用い、香りづけ...

...< 上部 > 苺ジェラートと植物性ヨーグルトのアイスを、 キャラメルガナッシュで包み、 桜葉香るひよこ豆メレンゲに乗せています。 提供後、 ガナッシュ部分に少量のウォッカを注ぎ点火します。 燃え上がる炎が完全に消えてから2分後が食べ頃。 溶けて混ざり合ったガナッシュやアイスを...