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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
31708人
...そのまま→ チョコ生地は意外にも苦味のある生地でした。ガナッシュは甘めなので、甘×甘とならず良いですが、少し苦味が強すぎる気もしました。マロンは柔らかくホクホクしています。スイートポテトはガナッシュやマロンの比べると存在感は控えめでした。...顎やられるのは覚悟の上。 オススメ。 モンブランガナッシュいちごマスカルポーネ ¥540 570g マロンクリーム...
...”ベリーチョコ”はとろりとガナッシュ状のチョコが流れ出てくる驚きも。...岩です。岩はしっかり歯ごたえのある岩のような生地に甘すぎないガナッシュ中はもっちりと食感のコントラストがある美味しいパンです!...噛みやすい硬さな感じでした。ほんのりカカオっぽいから、中のガナッシュの甘味が生地のそっけなさとマッチしてる気がします...
...★ポンム ド テール ■値段 350円 ■タグ 【お酒】ラム酒 【スイーツ】ポム ド テール 【チョコレート】ガナッシュ 【ドライフルーツ】レーズン 【ナッツ】ヘーゼルナッツ ■コメント お酒が効いていて、熱くなるのが心地よい。ヘーゼルナッツのガナッシュは風味満点...
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