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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘すぎずアッサリした味で軽い印象。 そして最後に本命のケーキ・オペラ。 パッと見は、チョコがタップリ使用されたスポンジ生地と、ガナッシュやモカシロップを何段も重ね...
...こちらもそんな買い物客や観光客を当て込んで朝からやってるのかな? ただモーニングはやってなくて、基本はドリンクでホットドッグやガナッシュなど単品でやってます...
...●アンナのお茶会(346円) キューブ型のケーキで、抹茶スポンジに2種類のクリームをサンドし、抹茶ガナッシュで表面を仕上げたもの。 抹茶のほろ苦さを活かしたスポンジ、クリーミーな豆乳クリーム、やや苦味の強い抹茶クリームがマッタリ口の中で絡みます。 思ったより抹茶の渋みが直球ストレートに伝わった大人の味ですが、まろやかな抹茶ガナッシュが包み込むように苦味を抑えてくれます...
...こうやっておまけでもらえると嬉しいし、試食になるし、次回また買おうとも思いますね。ふわふわのチョコ感溢れるロールケーキにガナッシュのクリームもチョコ感が味わえるおいしいロールケーキでした! ■大吟醸バターサンドは...
...●黒みつ(160円) 力強い味のビターチョコは、金色のラメが入ったように表面がキラキラ輝いています。 中には黒蜜を使用したガナッシュが入っており...
...・コキーユ ドゥ ショコラ (420円) 上から、甘めのダックワーズ、オレンジ風味の濃厚なガナッシュ(←これかなり好み♡) 薄いチョコレートの下にはオレンジマーマレードが...
...■シシリー@ピスタチオビスキュイとピスタチオガナッシュと果肉入りのラズベリーガナッシュが層を成すケーキ。ピスタチオがラズベリーに勝ってい...
...からなのかマカロンが分厚い(笑) 絞りの跡も残ってますね~ᵋ₍⚬ɷ⚬₎ᵌ ガナッシュですが各マカロンの ガナッシュは違ったと思います(*^ω^*)♡ プレーンのバニラ味のガナッシュが 美味しかったなあ...
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