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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・フランボワーズ フランボワーズの酸味が引き立ったガナッシュ。 ・キャラメルサレ 程良く塩気が効いたキャラメルガナッシュ。 ・シャンパン フランボワーズ...スイートチョコレートでレモンチョコレートガナッシュをコーティングしたもの...
...端っこを削り取りパクリ。 濃厚滑らかなチョコレートガナッシュです〜。 カカオを感じますね。 カカオが何たるかを知りませんが。 そしてガナッシュの上にはカットされたマスカットが2個分。 すみません、シャインマスカットかもしれません。 この1片とガナッシュを一...
...ピーナッツバターをサンドした黒ごまパンなど ■ドライフルーツにナッツやガナッシュのショコラ・フリュイ、迫力ある具が溢れるベリーとクリーム...
...ラズベリーチョコアーモンド(90円税別) 小ぶりのパンでアーモンドの形をしています。 中にラズベリーの酸味の効いたガナッシュが。 りんご...
...Mショコラは、ガナッシュ生地、スポンジ生地、チョコムース。 という感じの組み合わせ。 上にはマカロンが乗っかってます。 ガナッシュはガナッシュです...
...優等生です♡ ■⚫︎ダブルショコラ コーヒーがお好きなかた向け♡ほろ苦いガナッシュが大人の味わい♡ ■⚫︎定番人気のシューアラクレーム...生地のサクっとした食感と、ガナッシュやビターチョコのなめらかでとろけるような食感の対比が素晴らしいですね...
...小ぶりな可愛らしい感じの ケーキが色々。という事で今回は3種買って帰りました♪ ◯おはな 529円 ガナッシュ・ムース・苺のコンポートの三層構成 苺とチョコレートのケーキ ◯モンブラン 388円(丹波栗を使用) ◯ガトーフレーズ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
37678人
...「黒」… ビターチョコレートの中に、コアントローを練り込んだガナッシュ。 「茶」… ミルクチョコレートの中に、グランマニエを練り込んだガナッシュ。 「白」… ホワイトチョコレートの中に、オレンジキュラソーを練り込んだガナッシュ...
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