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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■濃厚抹茶ソースのふわふわパンケーキ ■いちご生クリーム【パンケーキサンド】 ■いちごガナッシュ生クリーム【パンケーキサンド】 ■バナナ...
...チョコレートのタルトの中には世界のトップ・パティシエたちに愛される、バローナのガナッシュを使用。 タルト生地はさっくり、見た目にも愛らし...
...ジェラートを選択できます 桃のパフェの構成は 桃たっぷり♪ ヘーゼルナッツ ガナッシュ フランボワーズ ピンクグレープフルーツ カンパソのジュレ パイナップル... そんな中、存在をみせたのは ねっちり濃厚なヘーゼルナッツの ガナッシュ...
...砕いたくるみをベースに焼き上げたスポンジに、チョコレートクリームをサンドし、ガナッシュでコーティングいたしました。 ■紅茶ケーキ アールグレイの茶葉を使用したクリームを...ダブルチョコレートは、定番と似た感じなので、バスク風を。 想像と全然違う。 上のガナッシュもベースもチョコレートが濃厚...
...砕いたくるみをベースに焼き上げたスポンジに、チョコレートクリームをサンドし、ガナッシュでコーティングいたしました。 ■紅茶ケーキ アール...
...●ガトー マルジョレーヌ(450円+tax) 古典的なガトーで、比較的ベーシックな作りでした。 ガナッシュではなく、チョコクランチがサイ...
...ご馳走様でした! またお邪魔します! チョコレートガナッシュが美味しい 平和台の住宅街にありました。 美容院かと思ったら飲食店でした。 アテールとはフランス語で大地、地面を意味する。 バレエで足をしっかり地面に付ける基本ポジションのこと。 チキンのトマト煮込み1100円 チョコレートガナッシュ500円 コーヒー300円をいただきました。 ガナッシュは手作り感が半端なく...
...ウービーパイ2種は、マカロンみたいな見た目ですが、生地は厚手のクッキーのような食感で、中のガナッシュもバタークリーム風の硬いものでした。...
...生クリームをつけてパクリ。 思ったよりしっとりしています。 チョコの甘さは後からきます。 最初はなんでしょう? ミルクと小麦、ガナッシュのような食感とカカオ...
...音がしなくなるまでハンドルを回します。 チョコレートガナッシュとスポンジのケーキ チョコレートガナッシュの一番上の層が厚くて、チョコ感強めで嬉しい限りです♪...■ネルドリップで丁寧に入れてくれる ■「雪解け」チョコレートガナッシュのケーキ...
...これはサービスの限度を超えたでき、でした。美味しすぎます。 なんの変哲もないチョコレートケーキに見えますが、しっかりガナッシュを いれており...
...トレメンス ■グーデン・カルロス ■薬膳カレー ■ピザ ■ライス ■鶏の皮とガナッシュのピリ辛炒め ■ビールが豊富 ■営業時間などを記した看板です。...ツマミは、ピザ、オイルサーディン、鶏の皮とガナッシュのピリ辛炒めを...
...砕いたくるみをベースに焼き上げたスポンジにチョコレートクリームをサンドし、ガナッシュでコーティングいたしました。 ■チーズケーキ デンマーク産のクリームチーズを使った...ここだったらまぁアリかなぁと思えます(笑) お会計:6,000円/2人 ガナッシュ 子供の頃...
...■味噌 麹入りの味噌を溶かした生クリームとミルクチョコで作られたガナッシュ。 塩キャラメルのような甘じょっぱさと味噌の芳醇な味わいは...ルチーニから香りを抽出した生クリームとホワイトチョコで独特のキャラメルのような香りのガナッシュに...
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