新潟市のガツに関するお店

...牛ミノの食感を創造していましたが違いました、柔らかくフワフワしたような感じ。 豚ミノって何かなと思ったら、いわゆるガツの事だとか。 恥ず...

...なんじゃこりゃあ～！！ 今まで食べたことが無いような食感。 コリっと感も有りますがクニュっと柔らかい。 牛ミノ…ではなく、ガツ(豚の胃)なのか？めちゃ美味しい...

...本マグロ中トロお造り ガツ葱ポン酢を注文 本当は赤身肉は500グラムにしようと思ったのだが，男性スタッフが「結構量がありますよ」とのことで減量した 最初に本マグロ中トロから 周りをさっと湯通してあって白みがかったお造り 厚さ1センチ超のお造りが4切れ 赤身のようでいて脂がしっかり乗っていてうまみが濃い ガツ葱は豚の胃を湯通ししてものにネギとポン酢で和えたもの コリコリといい食感 ネギはシャキシャキ ただ個人的にはガツは開かないでぶつ切りのほうが食感が良くて好み...

...■◆焼とん シロ・・・・・・・110円 アカ・・・・・・・110円 子袋・・・・・・・110円 カシラ・・・・・・110円 ガツ・・・・・・・110円 焼とん全部盛・・・517円　■◆生刺（各限定10本） ホルモン刺・・・110円 レバー刺・・・・110円 子袋刺・・・・・110円 ガツ刺・・・・・110円 鳥皮刺・・・・・110円...

...ハツ、カシラ、アゴ　■シロ　■北極星ワイン（赤）　■（左から）ガツ、ハツモト、ナンコツ　■モモ　■もつ米　■追加注文した串焼類...シロ、アゴ、タン、ハツ、カシラ、ハツモト、ナンコツ、ガツ、モモ の９種類です。...串焼き以外に『もつ煮込み』もお願いしました。 この日はアゴとガツとナンコツが売り切れ...

...酢モツと焼き物のシロ・せせり・つくねを注文。 まずお通しのキャベツがきて、そこに焼き物が乗せられていくスタイル。 酢モツはガツ(かな？)を細かく切ってさらし玉ねぎの上に乗せたもの...

...^-^)／且☆且＼(^-^ )"　■キムチ＆カクテキ盛・ポテサラ　■ガツとハツのお刺身です、歯ごたえが抜群ですネ　■上レバー　■魚沼ホルモンの白です...飲み放題一気にいっちゃいますよ プハァ♡ฅ(*°◇°*)ฅ♡ ウマイ ガツとハツのお刺身です...

...■シロセット シロ・ガツ・テッポウ　■アカセット タン・ハツ・コリコリ・レバー　■シロ　■トンレバー　■ガツ　■テッポウ　■コブクロ　■コリコリ　■トントロ　■カシラ 塩・タレ・みそ...牛焼きからこぷちゃん、豚焼きからシロセット(シロ、ガツ...

...■ラーメン　■焼きとん ハツ　■焼きとん かしら　■焼きとん はらみ　■焼きとん ガツ　■焼きとん類　■卓上に常備された調味料類　■定番 きゅうりの辛子漬け...レバー １００円」×２と，「焼きとん ハツ １００円」×２，「焼きとん ガツ １００円」×２，「焼きとん はらみ １００円」×２，「焼きとん かしら...