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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...低カロリーな植物性飼料で育てており、臭みがありません。 62日肥育でキメの細かい柔らかい肉質です。 ■ガツ芯 肉厚で上質、クセがなく食べ...
...まずはスープをひと口…いきなり煮干しの旨味がガツ~ン!! さらに濃厚な豚骨の旨味がドカ~ン!! 新宿ゴールデン街の『凪』も凄いけど...久しぶり♪ふわぁ~んと漂う煮干臭♪ 一口スープを啜ると、煮干しダシがガツ~ン!っと来ますねぇ~♪ コクも...
...■こてつ(牛小腸) ■ギャラ(牛四胃) ■牛レバー(牛肝) ■しろころホルモン(豚直腸) ■豚ホルモン(豚腸) ■ガツ(豚胃) ■かしら...
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