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※2015年12月14日時点での点数分布です。
大阪駅3分◆開放的な非日常空間で、希少な「能登牛」をはじめとした鉄板焼きと厳選ワインに舌鼓
3308人
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...・鱧 玉蜀黍ピューレ お出汁のジュレ ・蛸をのせたフルーツを使用したガスパチョ風スープ *北海道産帆立の磯辺焼き あおさバター *揚げ出しゼッポレ...鱧 とうろもこしピューレ トマトゼリー いさき炙り 雲丹 胡麻ダレソース ガスパチョ パイナップルマンゴー入り ■北海道産ホタテの磯焼き 青海苔バター...
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ミシュラン獲得のルポンドシェル出身、メディア実績多数のシェフ福田の北新地隠れ家レストラン
20221人
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...いただけるとのことなので、 こちらを注文。 まずは、前菜のサラダとガスパチョのご提供。 サラダは、今まで食したことのないような、 様々な緑色の葉っぱが多数。 噛む度にシャキシャキとした食感。 体に良さそう。 ガスパチョは酸味が絶妙で、 胃腸をほぐしてくれます。 お皿を空にし一息つくと、...スープにサラダ、パンorライス、ハンバーグの構成。 この日のスープは冷製のガスパチョ...
...トロと鰆だったかな??漬けにしてあってこれまだ良いですね! ガスパチョで口をさっぱりです。 からのフォアグラ大根。 出汁で炊かれた大根にフォアグラの油が...濃厚なフォアグラを大根が後味をスッキリさせてくれていました♡ ◇冷製トマトのガスパチョ 和洋なんでもコイ!な店主さん!...
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