盛岡のカンパチに関するお店

...■大正？明治？レトロな店内入口にて．．．　■石鳥谷の玉子で出し巻　■揚げ出し豆腐　■サンマ塩焼き　■ホッケの一夜干し　■タコ、カンパチ、...

...☑︎小鉢 なめこ養老豆腐 ☑︎前菜 秋刀魚梅煮 石垣真丈 合鴨ロース ☑︎お造り すずき かんぱち ひらめ ☑︎煮物 鰆煮付け ☑︎焼物 帆立 つぶ ☑︎進肴 豚ロース塩麹焼き ☑︎揚物 牡蠣 椎茸 しし唐 ☑︎酢物 あん肝...

...デートとか少人数で行くのが向いてる感じかな。 お花坊 美味しい和食。ハコは小さいけど、洒落た雰囲気の店。 本日のお造りはカンパチ、平目、...

...ﾛ)トロ』に『鮪(ﾏｸﾞﾛ)中トロ』､『ボタン海老(ｴﾋﾞ)』に『鮑(ｱﾜﾋﾞ)』､『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)』に『間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)』､『鰹(ｶﾂｵ)』に『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の10種13品､そして具沢山の『海鮮玉締め(ｶｲｾﾝﾀﾏｼﾞﾒ)』には『海胆(ｳﾆ...

...が供されました｡更に本日の刺身三点盛を追加オーダーし､そのタイミングで更に生ビールをもう一杯｡長皿で供された刺身の三点盛は間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)､鉢鮪(ﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ)赤身､真鯛(ﾏﾀﾞｲ)が各四切付｡間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)は鮮度が高く身に弾力もあり鉢鮪(ﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ)は解凍物と思われるものですが許容範囲､真鯛(ﾏﾀﾞｲ)は鹿の子造り(ｶﾉｺﾂﾞ...

...【本鮪とカンパチ？の刺身】 【鰻の肝】 こういう食べ方は初めてですが卵の黄身と鰻の肝を和えると意外と美味しいですね。 タレと黄身の取り....

...【刺し盛(上)】(3人前) ・刺身が6品盛られ、赤エビ、かんぱち、秋刀魚、ホタテ、〆鯖、ホヤ。 いずれも新鮮で噛むと口の中でプリプリと弾けます。...お刺身はもう一種、あったのですが何だか忘れ ました…(^^;; 僕の好きなカンパチ...

...■お刺身盛り合わせ5点1500 たこ 本鮪 生海老 生鯖 かんぱち 新鮮なお魚が美味しいのはいわずもがな( ´艸｀)...ﾒﾀﾞｲ)』､『九絵(ｸｴ)』に『関鯖(ｾｷｻﾊﾞ)』に『間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)』の腹身の五種盛｡更には商業捕鯨が再開された恩恵で味わうことが...天然物の『南鮪(ﾐﾅﾐﾏｸﾞﾛ)』のトロ､同じく天然物の『間八(ｶﾝﾊﾟﾁ)』､『海胆(ｳﾆ)の軍艦巻(ｸﾞﾝｶﾝﾏｷ)』で締めていただき...

...期間限定のランパスを今日も利用しました。 野菜のナスと大根の塩漬け2種類に海老、マグロ、イクラ、イカ、カンパチ、卵、 計8貫の握りと野菜...