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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■いくら ■烏賊 ■フィンガーボール ■蛤 ■個人的にこの日一番! ■湯上り後の車海老 ■殻を剥く店主 ■車海老の汚れ ■確かカンパチか縞鯵...
...コウイカコロッケ ■カボチャサラダ糸島豚、カンパチ、南関揚げ魚卵漬け、ヒイラギ ■完成前...SNOW ■店内 ■安心院スパークリング ■鹿児島のカンパチ&佐賀のじゃばら ■カラスミチップス ■九州の地図のプレートで...☆Taste of Kyushu 九州各地の味 ・鹿児島のカンパチ&佐賀のじゃばら ・カラスミチップス ・九州の地図のプレートで...
...まずわさびと鮫肌おろしで自分ですり下ろします。 対馬の穴子、鯛のはらみ、志賀島のかんぱち(練り胡麻付き)、五島の鰹、福間の鯛(塩昆布付き)。 九州のお魚を中心に...■牡蠣とやまいも茶碗蒸し ■これとてもいい! ■タイとタコ ■たいらぎ ■カンパチとアラの炙り...
...■スミイカ。 ■ヅケ。 ■チコダイの酢〆。 ■ハガツオ。 ■かんぱち。 ■鯛の昆布〆。 ■アラ。 ■中トロ。脂のノリがとても良い。...まずは、「アラ」からのスタート。 それから、「鯛の昆布〆」、「かんぱち」。 鯛の昆布〆は、煎り酒を使用。...あら かんぱち たいのこぶじめ はがつおの藁焼 ちこだい 中とろ マグロ...
...ピンクな色艶美味しい脂♡ シャリと一緒に解けるトロはとろとろ✨ かんぱち(長崎五島) 適度な食感にこりゃまたかんぱちの美味しいノリノリな脂♡なーしてこーなに美味しいの✨ 初鰹 和辛子ちょこんと初鰹♡ トロ、かんぱち、かつおと異なる魚の美味しい脂♡シャリとの一体感がリッチにぜいたくランチにまんぞく✨...ハイコスパなおまかせコースは¥5,500✨✨ ヤリイカ、中トロ、かんぱち...
...ゴマサバ、鶏のたたき、フグ唐揚げ、トロカツ、タケノコの天ぷら、カンパチ刺身、水炊き。1人あたりお酒3杯で2人で総額3万円。ゴマサバ、カンパチ、タケノコが大当たり。次回は刺身の盛り合わせを頼むことを決意。...しっかり新鮮なお魚をいただくことができました。 鯛、かんぱち...
...刺身のテイクアウトを始めた! マイレビ様大絶賛の、すし幸徳さん! 皆様買いに行かれる際は予約を! 鮪、カンパチ、イカ、アカハタ、石鯛、縞...
...卵添え ■大分 豊後水道 鱧と梅肉 ■鱧の卵と白子 ■かんぱち 腹ズリ ゴマだれ ■甘エビ味噌とシャリを合わせて...卵添え ・大分 豊後水道 鱧と梅肉 ・鱧の卵と白子 ・かんぱち 腹ズリ ゴマだれ ・宮崎鮎の唐揚げ はらわたのソース...■【酒肴】○子持ち渡り蟹様 ■【酒肴】○カンパチとゴマダレ様...
...「本日のおすすめ丼」はかんぱち丼のごまざば付き❗️...■刺身盛合定食 ■鯛 ■サーモン ■蛸 ■さば ■かんぱち? ■鰤 ■まぐろ ■ごまさば オンザライス ■中とろ?...てみると…大将がわざわざテーブルまで出て来てくれました(^^) かんぱち...
...・お刺身盛り合わせ タコ、鯛、マグロ、カンパチ、アオナ (もう一種類...沖縄産の『本鮪(ホンマグロ)』の中トロ。中でも天然物の『間八(カンパチ)』≒『ネリゴ』と『伊佐木(イサキ)』の美味しさは白眉。別の器で...メイチダイ、イサキ、カマスの炙り、真鯵、マグロのほほ肉、カンパチ...
...■茶碗蒸し&赤出汁! ■煮穴子、たまご、カンパチ、黒アワビ! ■ウニ&イクラ! ■広島菜、いなり、マグロ鉄火!...九州近海の海の幸をお腹いっぱい頂きました。 お造りは、鯛、かんぱち、鯨、赤貝、赤身、大とろ、鯖に、長崎の養殖河豚。...結局、鮨は6貫(鮑、マグロ、アマダイ、コハダ、カンパチ...
...■かじきの鉄火 ■カマスの一夜干し ■やいとがつお ■かんぱち 8日熟成 ■茶碗蒸し 里芋のソース、白きくらげ...・かじきの鉄火* ・カマスの一夜干し ・やいとがつお* ・かんぱち 8日熟成* ・茶碗蒸し 里芋のソース 白きくらげ...◎小鰯・・・脂が乗っており、良い臭さ。美味い。酒に合う。 ◎かんぱち・・・食感が面白く...
...刺身で ボリュームがありますねぇ~♪ マグロの赤身、かんぱち、鯛の刺身 厚切りの刺身は、食べ応えもあって良いね♪...・「天ぷら(海老・キス・ピーマン・丸十)」「お刺身(鯛・マグロ・カンパチ)」「鯛のアラ炊き」「茶碗蒸し」...・「天ぷら(海老・キス・ピーマン・丸十)」「お刺身(鯛・マグロ・カンパチ)」「鯛のアラ炊き」「茶碗蒸し」...
...ヒラメ ■カンパチ、イカミミ ■このしろ、イワシ、エビ ■カンパチ、カマスの炙り、アジ ■ポテトサラダ ■鯛にアンチョ、まぐろ...今回は 赤海老の塩麹あえ 刺身盛り合わせ(カンパチ...
...もずく、インカのめざめを使ったポテトサラダ、味付け玉子。 どれも酒が進むつまみです。 お造りは鰆の炙り、あら、ぶりとかんぱち、やりいかと...
...■ビール ■しらあえ(梨入り) ■刺し盛(あら、中トロ、かんぱち、赤貝、さば) ■鯨(尾の身、おばいけ、百尋) ■さわら麹漬け...汁物 ○肴 ・白和え(梨入り) ・刺し盛(あら、中トロ、かんぱち、赤貝、さば) ・鯨(尾の身、おばいけ、百尋) ・さわら麹漬け...梨入りで食感と風味と優しい甘さがイイ感じ☆ 刺盛り クエ、カンパチ...
...どれもツマミに最適。 ■鱚(福岡)・・優しい味わい。 ■カンパチ(玄海):自家製海苔醤油で・・カンパチは3枚重ねにされ...■アイナメへアンコウの肝がのっちゃった! ■カンパチちゃうよ ■かまされた( *´艸`) ■長崎のキンメ...五目玉子焼き、枝豆、鴨スモークなど。 どれもツマミに最適。 ◆カンパチ(玄海)・自家製海苔醤油で・・カンパチは3枚重ねにされ...
...上にガスパッチョのクラッシュしたものあー冷たくて口がひんやり。 冷たい前菜は白茄子のマリネ上にカンパチときゅうりや生食にできるかぼちゃコリンキエ...
...■冷製カッペリーニ サーモンとアーモンドミルク ■鹿児島産カンパチと大麦のサラダ トマトと紫蘇のガスパチョ...■かなとふぐとブロッコリー白いんげん豆 ■カンパチとカブのハンバーガー ■ミラノ風リゾットと銀杏...ラグーソースが良かったです。 ■カンパチとロメインレタス もう一つのパスタです(同行者はこちら)...
...記憶の範囲で。 サワラ、コハダ、ハモ、赤貝、ハマグリ、車エビ、ヒラメ、イカ、ウニ アナゴ、ヅケ、タイ昆布じめ、クエ、カンパチ、カツオ、白...
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