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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一部の媒体で多種な評価されているのをみて今年4月、訪問しました。目的は、有名店の訪問。そしてこの季節、最後のカワハギを食べることです。 ...
...日本酒の種類も豊富でした! 今回いただいたのは ✎︎ _お食事_ꔛෆ.*˚ ̖́- 白身魚の菊と柚のあんかけ カワハギの肝和え 先付けでこはだや車海老など カニクリームコロッケ アグー豚の肩ロース岩塩焼き エビチリ 穴子の握り 〆のカレー 柿...
...■トイレ ■釣り鰺 ■かます ■松川ガレイ ■ノドグロの天むす ■シロイカ ■カワハギ ■クエ ■枝豆の茶碗蒸し ■しらえび ■留椀 ■デサート:フルーツ...焼き海苔も厚めでパリパリ食感を楽しめます。 ▫️シロイカ ▫️カワハギ キモとウニのタレをかけて ▫️クエ (長崎) 1週間熟成...
...エスカルゴ ・鮎のフリット、レモンソース ●Floral 花園 青トマト、青唐辛子、ガスパチョ、独活 夏野菜、カワハギの昆布締め、キヌア...
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