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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■雰囲気のあるカウンター席 ■B1F：個室 ■赤出汁 ■カワハギのキモ和え。 ■刺身3種盛り（カワハギ、河豚、鰹） ■東一 Nero ■香箱ガニの前菜...蓮根など歯触りの変化も付けての一皿です 刺身3種盛り（カワハギ...
...伊勢海老、松茸 ■関サバのお造り ■クエのお造り ■活けアオリイカ ■しし鍋とカワハギの刺身 ■カワハギ煮つけ ■雌紅ズワイ ■氷見ブリの刺身 ■レバ刺し！！ ■きびなごのなめろう...■薩摩の入口 ■8名様の個室 ■三河産うずらの香草焼 ■阿久根港のカワハギ！...
...サクっと歯が通る 心地良さと共にほんのりと甘味も伝わる。 そこへ黒塩がビシっと締めてくる。 ・かわはぎ 弾力がある独特の食感のカワハギの身に 濃厚な肝と芽ねぎの組み合わせがシャリを舞台に して完成されてしまってます...
...外は寒いので、最初に温かいものがでてくるとホッとします。 2 カワハギ 肝と芽葱を添えて 醤油で。1枚はそのまま。2枚目以降は肝と芽葱を巻いて。 3...ふわっとろ！めちゃうま！ 18 干瓢巻き 19 玉子焼き 20 味噌汁 21 カワハギの肝の乗せ 22 晩白柚(ばんぺいゆ) 熊本 ブランデーのジュレソースかけ 23...
...いただいたもの ●白人参のマカロン、椎茸のタルト ●カワハギの肝和えとカラスミ ●バケット、無塩バター ●大山鶏むね肉ロースト、菜の花添え...かぼちゃのアミューズからスタート！ はい、美味しい。この後がワクワクします。 カワハギ...
...蓮根の練り物？は、どのように作られたのか全く分からない不思議な食感でした。 ◇お造り:カワハギと根室のウニ カワハギは肝と一緒に食べると言うことなしです...
...日本酒の種類も豊富でした！ 今回いただいたのは ✎︎ ＿お食事＿ꔛෆ.*˚ ̖́- 白身魚の菊と柚のあんかけ カワハギの肝和え 先付けでこはだや車海老など カニクリームコロッケ アグー豚の肩ロース岩塩焼き エビチリ 穴子の握り 〆のカレー 柿...
...肉類はもちろん、なぜか魚もいいものを置いています。 たとえば、カワハギは肝付きで600円前後等、日替わりにはなりますが...季節超特価メニューが狙い目。 季節によっては、松輪のサバ刺しがでてきたり、カワハギが出てきたりといった...
...あん肝を奈良漬と合わせたペースト、 柿とチーズの天ぷらと手の込んだ料理が続く。 ブリ揚げと生麩に刷り流しで優しさを感じて、 カワハギのキモ載せ薄造りに舌鼓...
...♦️お米のお焦げ ♦️白海老昆布締め握り ♦️富山海老しゃぶしゃぶ握り ♦️梅茶碗蒸し ♦️カワハギ手巻き ♦️甘鯛焼物 ♦️アオリイカ握り ♦️車鯛昆布締め握り ♦️牡蠣の小丼 ♦️鯵握り ♦️鰤握り ♦️かぶら寿司...
...山椒とノリのつくだに ■タマゴは栗練り込み ■なめこ汁 ■しみしみ大根 ■カワハギの刺身 肝醤油と土佐酢ジュレ ■クレソンとサワラのピスタチオ焼き ■クエの昆布締め...スープも美味しく、お腹のウォーミングになかなかセンスの良い一品。 ◆カワハギ 肝 カラスミ -これはもう...
...■ラ・リューン お皿 ■パテ ■フォアグラとりんご ■カワハギのソテー ■グレープフルーツのソルベ ■蝦夷鹿の赤ワイン煮...カニほぐし身、カニの出汁入りのサワークリーム、カカオ ■カワハギのフリット ■ラディッシュパイ ■イタリア産サラミ...（思い出してきた。） *カワハギのソテー こちらもビックリするくらい美味しい！お魚柔らかい...
...素材も味も変化に富んだ構成で、品数も多くてとても満足です。 コースで頂いたお料理の中ではカワハギの肝和えが、お寿司の中では炙りサバとアジ...
...・マコガレイの刺身 肝ポン酢、醤油で（マコガレイの質は良い。カワハギを肝醤油で食べさせるのは一般的だが、マコガレイを肝ポン酢で食べさせる...
...■細魚 ■大間生大トロ ■イチゴ ■大間第八春照丸 ■小松菜お浸し ■カワハギ ■鯖 ■赤貝 ■菜花昆布締め ■ハマ吸い ■甘王 ■クエ ■カマトロ炙り...小松菜と子持ち昆布のお浸し □ 鰤（砂摺り） □ 中とろ □△ スミイカ □△ カワハギ □△ 細魚 □ 鯖 □△ いくら □ 中とろ（血合い脇） □△ 穴子 □〇...
...テーブルも可愛く、雰囲気良いです。 料理は色々な食材を色々な組み合わせで 出てくるので、おいしくて印象に 残ります。 カワハギと春菊とイチゴはどうやって 思いつくねんｗｗｗ 少しポーション小さめなので男性だと 足りないかも...
...麻布十番「鮨 薪介」 のどぐろほうれんに、肝で和えられたカワハギ、 お茶でスモークされた鰆など✨ 新しい美味との出会いでした 楽し、美味しい。悶絶 またお邪魔します ・蒸し鮑 ・鰤(辛子醤油 ・蛸 ・カワハギ(肝和え ・あん肝 ・のどぐろほうれん草...■宮城県の橘屋純米、酒米はひとめぼれ ■美しい酒器 ■カワハギの肝和え...
...ずれも美味しかったけどこの日印象に残ったネタは脂が乗ったサワラ、カワハギ、サバ、中トロかな。 そして四谷ではなかった香箱蟹の外子...カラスミ ◎イワシ ◎マナガツオ西京焼き、胡瓜麹漬 ◯カワハギ肝芽ネギ ◎大トロ ◎香箱蟹蒸し寿司 ◯紫ウニ ◯お椀...春子鯛 トラフグの身と白子の茶碗蒸し アオリイカ 塩辛 カワハギ 鰤大根 鰆 ばちこ／唐墨 車海老 松前漬(墨烏賊...
...■お造り： 赤貝／初かつお／〆鯖 ■鳥刺し ■鳥刺し（Up) ■日本酒 ■・カワハギお造り ■焼きトマト ■からすみ大根 ■海鼠腸(このわた)と鰹、鯛の酒盗...・田酒（純米大吟醸：四割五分） 正に精米歩合通り？の味わいで分かり易！ ・カワハギお造り...
...お造りなど5点提供されましたが、中でも印象的だったのはカワハギですかね。カワハギとシャリをカワハギの肝と黄身醤油...
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