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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...④カワハギとスミイカの肝醤油和え 刻んだカワハギの身と細かく刻んだスミイカをカワハギの肝醬油で和えています...
...根芋吉野煮 河豚白子 グジの筍挟み揚げ、芹 メジマグロ、鯛 カワハギ肝醤油 椀物 伊勢海老葛叩きと玉子豆腐 本諸子 炊き合わせ...◯お造り（鯛と赤貝）カワハギのキモをアンキモのように仕立てたものが付属していて...★筍とグジの挟み揚げ、 セリ ★鯛の松皮造り、メジマグロ、カワハギの肝ポン酢 ★ハマグリの真薯 ★モロコの山椒焼き...
...コリコリとした身に粘り気のある肝が絡み合う「カワハギの肝和え」...■鯖 ■キハダ ■カキ ■お刺身。ホタテがプルプルでした ■カワハギの和物 ■ナマコ ■スミイカ ■赤身漬け ■トロ ■シャコ...やわらかな甘みが心地よく広がります。 ■ハートランドビール ■カワハギ 肝のコクをまとった食感のある身...
...ポン酢でいただきますが、面白いのがその薬味にカワハギの肝を使われているところ。 『カワハギの身はまさか・・・』と呟くと、『まかないで食べちゃいました...当店のそれは中がトロトロで溶け出す。 白菜と厚揚げの炊いたん カワハギとメジマグロのお造り 帆立...
...・かわはぎ、肝、かんずり ・てっさポン酢、カワハギの頭肉 ・すっぽん椀 ・はっこく風手巻き ・焼魚...今年初めての蟹で季節の趣を感じられる。 その後のカワハギのお造りが最高に印象的。 薄造りにとろとろの肝と唐辛子の旨味が強いタレが乗っている。 カワハギのコリっとした食感に肝とソースの旨味が絶妙に絡み抜群に美味しい...
...●鯛の松川造り ●銀杏餅の白味噌仕立て ●岡山県産松茸の唐揚げ ●カワハギの肝和え ●聖護院蕪と春菊の炊き合わせ ●松茸ご飯 ●昆布トロご飯...★鯛のお造り お腹、背中は松皮造り ★銀杏餅 ★焼き松茸 ★揚げ松茸 ★カワハギの肝和え ★蕪としめじのお椀 ★お食事 ・松茸ご飯 ・昆布とろご飯（魯山人ご飯）...
...薬味の塩梅良く、しっとりとして美味しい鰹です♪ ■カワハギの身と肝 イカ 酢飯 晩秋となりカワハギの肝も大きくなっている頃合い...■セイコガニ-カニ酢- ■小イワシの干物炙り ■カワハギの肝和え-スミイカ•白ネギ-...
...コレは如何にもお酒飲んでください～と言わんばかりｗ カワハギ肝和え。純粋にカワハギの身をカワハギの肝で食べるのが王道だよねぇ～ （たまに...
...良いな。 ＊カワハギのマリネ マッシュルーム ヘーゼルナッツ カワハギは旨みが素晴らしい。 へーゼルナッツの香ばしさはマリネしたカワハギの旨みに奥行きを与え...
...■まぐろ（脂身）醤油漬 ■かきふらい ■煮ざかな 黒むつ ■皮ハギ・イワシ（07/11） ■寒鰤・真ゴチ（07/11）...■山うど ■のどぐろ煮付け ■小柱のかきあげ ■鮪＆カワハギ刺し ■コハダ酢 ■マグロのほほ肉、カワハギ...
...■まったくしつこくない脂ののったメジマグロ ■肝醤油と一緒にカワハギ ■鮃の昆布締め ■立派な赤貝とヒモ...ヅケ、〆鯖、鯵、玉、だし軍艦、マグロのたたき軍艦、穴子 追加でカワハギを これに味噌汁が付きます ちなみに「だし」は...濃厚なトラフグの白子も！ 肝醤油をのせたカワハギ 肝醤油のバランスが旨し カニ味噌をのせた松葉がに...
...飯も美味しいが築地の雰囲気を味わえる観光目的でも嬉しいお店だ。 カワハギの肝和え（╹◡╹） 定期訪問です。 カワハギの肝和えミニ７００円...ホタルイカ，カワハギの肝和え，焼のりなどをつまみながらビール，そして熱燗...
...メニューは黒板に書かれています。 オードブルはフォアグラと筍のポワレから始まり温野菜、カワハギのマリネ、洋風モツ煮混みなど８品。 本日の...
...■カマス♪ 炙りですww ■ヒラスズキ♪ ■皮ハギ♪ 肝酢をのせて♪ ■今日のウニも凄い♪ さすがですww...■天然鰤 北海道産 ■真鯛の炙り イギリスの塩で ■本カワハギ肝乗で ■帆立 北海道産 ■カマス 千葉産 ■〆鯖...■中トロ ウニ ■アオリイカ 白エビ 穴子 ■カワハギ ブリ...
...」という注文をしてみたいです。 【刺身／カワハギ＋カツオ（１５７５円＋１２６０円）】 まずは...お刺身の盛り合わせをお願いしました。 マグロ赤身、カワハギ肝付、ホッキ貝、金目、ホウボウ、ヤガラ の６点盛り カワハギと金目は山葵塩でいただきました...
...久々の友人と築地場外をふらふら。 前回頂いたカワハギの肝乗せのネタの引力で、またお邪魔させていただきました。 今回はサクッと頂くという趣旨で、9貫と炙り巻きをチョイス。 やっぱり裏切らず絶対に美味しいですw が、時季外れで今回はカワハギの肝乗せは頂けません...お勧めは芽ネギと肝を乗せたカワハギ...
...身がプリプリで噛むごとに香りと甘みが広がります。 カワハギ：キモを乗せてポン酢でいただきます。 ここでも芽ねぎを咬ませております。 身とキモの旨味に悶絶です。やはりカワハギのキモは美味しいです！！...■ガリ(売ってくれ…) ■雪の雪の五号庵 ■メジ ■カワハギ...
...ボリュームあります マグロカルビステーキ 美味しいけどかなりお腹いっぱいです 冷酒5本目 〆は握り こはだ2貫 カワハギ2貫 今夜も美味しくいただきました 雑踏の中の築地から少し離れて… あの混んでる築地場外が嫌って方にはちょうど良いお店かな…...
...少々ウニの苦さがあるが、それはそれでおいしいとも思う。 カワハギ 肝のせ 気持ちネタは小さめと思っていたが、このネタにおける肝の大きさはうれしいアンバランス、非常に気前良い量。まろやかな甘さのカワハギ肝と殊勝な歯ごたえの白身のカワハギがとてもおいしい...
...ハーブの香りが良くて美味しい。 ▪熟成寿司(8日熟成カワハギ、15日熟成イサキ、12日熟成サワラ) しゃりはやや固めに感じました。 カワハギは間に肝がかくれていてまろやかで美味しい！肝がとても濃厚です。...寿司初心者の心はよゆーでわしづかみ＆にぎりつぶすくらいの満足度。カワハギのお寿司美味かったーあとスモーク寿司も！また行きます...
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