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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...○ まずは、ちょい飲みコース 生ビ + お造り3種 + 春野菜揚げ饅頭いしる風味 ●お造りは、イワシ、アイナメ、カワハギ イワシが特によかったな〜♥ 前に来たとき...
...■きりたんぽ鍋 ■岩手県産 松茸 ■富山産 のどぐろの煮付け ■国産黒毛和牛シャトーブリアンステーキ ■大分産(養殖) 本カワハギの薄造り ■長崎産 まながつおの柚庵焼き ■大分産(養殖) 本カワハギの兜汁...
...■日高産・〆さば ■愛媛・赤貝のひも ■愛媛・赤貝 ■カワハギと肝 ■江戸前サヨリ ■富津・スミイカ ■カワハギに肝をのせる大将 ■いくらのボウルとバフンウニ...この日はカジキマグロの握りとカワハギの肝付の握りも出て...
...干物は断然冬でしょ。 魚の一夜干しでも、冬と夏じゃ10倍くらい 味に差が出る。やってみれば分かるよ。 釣り過ぎて、カワハギ、タイ、アジ、...
...寿司に切り替え以下のネタをいただきました。 本みる貝 カワハギ 車海老 本マグロ 大トロ イクラ 雲丹 干瓢 追加で小肌。 玉 おわん シャリは2種。酢と塩と砂糖のシャリ、赤酢と塩のシャリ。ネタによってわけてます。 本みる貝は歯応え磯の香り甘味。カワハギは...■赤身 ■車海老 ■本みる貝 ■鰆の西京焼き ■焼き白子 ■カワハギ...
...■一階はカウンターとテーブル席 ■エビカツ ■カワハギ ■入口横のメニュー ■カワハギアップ ■カワハギの肝...
...前菜はアジのマリネ。日本の食材を生かしています。 次にウマヅラハギのリゾット。肝とあいまって、カワハギよりワイルドな味わいのウマヅラを持ってくるところがおしゃれです...
...釣果を堪能 この夜は店員さんが釣ってきたカワハギがおすすめメニューに。 ここは迷わずオーダー(笑) この店は時々釣ってきた魚がメニューに追加されます、太刀魚とかね。 焼酎ハイボールのメガサイズを飲みながら美味しくいただきました。 この日もカワハギ 仕事が終わったのが21時過ぎ、次の日も朝早いものの、ちょっとだけ飲んで 帰ろうかと思い、こちらを訪問。 ビールで喉を潤しながら、本日のおすすめメニューを。 前回いただいたカワハギ...
...脂たっぷり ■皮ハギ肝和え 旨いね 780円 ■加賀蓮根天ぷら 700円 箸休め...せっかくならお刺身ということでカワハギ肝刺し、鰤しゃぶいただきました。 満腹でしたが...能登の鯛と言えばコレッ!! もっちりサクサク食感が◎ ■皮ハギ 淡白な身と...
...能登の鯛と言えばコレッ!! もっちりサクサク食感が◎ ■皮ハギ 淡白な身と、対照的なトロトロ肝!! ふぐより旨い!?...いしる塩の方がより美味しかったです。 皮ハギも肝が和えてあって、醬油につけて食べるとたまらん旨さでした。...お替りをしたというアカニシ貝、カワハギのアン肝とカワハギのお刺身...
...刺身は鯛、ハマチ、中トロ、鱸、甘エビ、蛸にカワハギの肝乗せ。食べ応え十分。カワハギの肝が最高だった。 続いて、キンキの干物、鴨のスモーク...■湯葉のウニ乗せ ■刺身 カワハギ最高!...
...お任せで「刺身盛り合わせ」。中身は「サザエ、カワハギはキモ醤油、走りの鰤、ハチメ=メバル、バイ貝はわさび醤油...おススメ商品をピックアップした盛り合わせ。サザエ(肝しょうゆ)、 こち、いわし、カワハギの肝和え...
...老夫婦で切り盛りしているようだ。 樽生とカワハギを注文。突き出しは小魚の煮干し、なんか寂しい。アーモンドフィッシュからアーモンド取り除いたんかい? カワハギは当然肝付き。この肝を醤油に溶かして頂く。 美味い。...■芋焼酎 ■創業昭和十年だそう ■神保町の老舗おでんや ■カワハギ入荷の知らせ...
...蕎麦屋で呑むには豊富なメニューです。 その日のお刺身(この日はヒラメとカワハギ)や 山菜の天ぷら、タレカツ、栃尾揚げと言った新潟郷土料理。...制服を着こなしたお姉さま達が 満席の店内を笑顔でテキパキとさばいておりました。 カワハギ刺身...
...例えば名物のマグロの頭をスプーンで引っかいた「ひっかき」や 肝を練りこんだカワハギ、スモークした鯖、唐辛子を挟んだ金目、 桜の葉を挟んだ春子.....等々。 正直...平貝 酒粕と数の子と山葵の小鉢 イカの酒盗? ・鮨 新子 赤身 雲丹 車海老 鰹 カワハギ 蛤 ヤリイカ ネギトロ 干瓢 玉子 大将はいつも通りマイペースな握り...
...■活け蛸 ■自家製 鮎の一夜干し ■座敷 ■前菜三品 ■焼き魚 ■海老すり身揚げ ■朝、届いた魚達 刺身盛り合わせ。 ■カワハギ薄造り ...
...■店内 ■お店外観 ■石鯛 ■真鯛 ■赤貝 ■秋刀魚(初物とか・・・) ■カワハギ ■逆光になっちゃったい(笑) ■いくら ■あなご君 ■えんがわと、かにほぐし身...それではと・・・珍しいネタが気に入って、石鯛、秋刀魚、カワハギを2皿ずつ注文し...
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