宇都宮のカワハギに関するお店

...梅を混ぜたいり醬油でいただきました　■海老　■コハダ　■カワハギ　■中トロ　■穴子　■芽ネギ　■味噌汁　■2014.2)穴子の稚魚ののれそれ　■2014.2)からすみ、大根、するめ。どれも酒の肴にぴったり　■2014.2)カワハギのたたき...■のどぐろと鮪の頭肉串　■お通し　■秋刀魚タタキ　■カワハギの肝和え...

...素材の旨さを引き出す贅沢な逸品！　■ししゃも 5本　■大粒明太子　■エイヒレ　■水たこ　■北海道産 秋鮭 2切　■五島列島産 カワハギ 割醤油で…...

...癖のない味わい　■ピーナッツ豆腐 甘くて濃厚な味 これ、おいしかったです　■カワハギの天ぷら 身はフワフワです　■大振りな舞茸の天ぷら　■天ぷら山盛です　■内容はカワハギ５・なす・レンコン・ カボチャ・さつまいも・ちくわ・舞茸　■日替わり定食 800円 この日はカワハギ天丼...

...■分厚く、かなりの量がありました　■日本アサリのグラタン　■大正エビの天ぷら　■カワハギの肝和え　■佐渡の毛ガニとトマト　■山椒をきかせたわかめの佃煮...旨みがとても強いのとでびっくりの２乗。こんな食材を見つけてくるとは。 カワハギの肝和えは濃厚な肝がいい味を出していたので...

...辛口の白ワインを口に含んだ感じでした。 前菜の一皿目 は、カワハギのカルパッチョでした。肝が肥えてきた この時期のカワハギは、肝と身共に素晴らしかったです。 カルパッチョは、オイル...■食前のカクテル。ソムリエールに相談しました。600円位　■カワハギのカルパッチョ...

...お造りはとり貝、かつお、子持ち昆布、あじ、カワハギ、トロ、ほたて、まぐろです。みんな、おいしい！ トロは寝かせ具合がちょうどよく、甘みが引き出されています。カワハギはキモを巻いてあって、酒のアテに最高...ラッキー！おこぼれいただきましょう。 刺身は イカ、カワハギ...

...1,300円」 金目鯛、ヤガラ、タカベ。 「カワハギ刺身 1,100円」 「合鴨たたき 760円」 「自家製ビーフジャーキー 800円」 「ウーロンハイ 450円」 「鳳凰美田1合 900円」 「獺祭グラス 550円」 カワハギのキモが甘くて期待どおり。...■シルバーホーク　■鳳凰美田　■茶々丸入口　■カワハギ刺身 1,100円...

...（７）いか、さより、本かわはぎ肝添えのにぎり いかは、さくさくでした。さよりは閂サイズで味わい深い。本カワハギはうまみが濃厚でした。 （...

...泡で乾杯。 アミューズは和牛のミートボールとエスカベッシュ。 ちなみに料理の正式名は全て覚えておりませんw 前菜は、カワハギの肝ソース・ポルチーニのキッシュ・牡蠣のグラタン。 何か偏ったオーダーになってしまった。 カワハギは和食のイメージだったが...

...■山口産真鯛のポワレ　■鹿のランプ肉のソテー　■山口産のカワハギにカブの千切りとからすみを添えて　■デザートのフォンダンショコラとアイス...上に載っている地元産のなめこがまたおいしい。次は山口県産のカワハギ...

...■サラダ（海鮮丼）　■漬物（海鮮丼）　■味噌汁（海鮮丼）　■海鮮丼　■本カワハギ姿造り 980円　■天婦羅 海老 200円　■天婦羅 ベビーコーン 290円×2...早くから営業しているこちらに初訪問です。 大好きなおつまみばかりです。 「本カワハギ姿造り 980円」 「天婦羅 あなご 250円...

...麹味噌、たまり醤油 アオリイカ墨の茶碗蒸し 右：ひらめ（福島） 左：石垣鯛（宮崎）◎ 春子（出水）赤 赤身 ヅケ 白 カワハギ（福岡）肝のせ 白 炙り〆鯖（青森）◎ 横縞鰆（19キロ）藁燻して皮目は揚げ焼き 天然鰻（秋田） ホッキ貝 炙り 赤...

...以前は焼酎ボトルを入れてもらっていたのですが、最近はそう頻繁には行かなくなりました。3か月に1回程度でしょうか。 この日はカワハギの刺身が良かったです...

...個室に案内される道中出会うのは、生簀。 鯛・ヒラメ・カワハギ他が悠々と泳いでいる。 本日は、大切な宴会のためパシャパシャは...雑炊、デザートといった具合です。 その他にカワハギを一本、別にオーダーしました。 店内の中心には十畳ほどの生け簀があり、河豚やカワハギ...

...■鴨のロースト バルサミコソース　■赤いかと地中海野菜の完熟トマトスパゲッティ　■特選サーロインステーキ　■カワハギと帆立のソテー　■さ...