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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...ルメイカ・ヤリイカ・アオリイカ・キハダマグロ・カツオ・カマス・ハナダイ・マダイ・クロダイ・マトウダイ・アマダイ・メジナ・イサキ・カワハギ・ウマヅラハギ・タチウオ・ホウボウ 持込は予約制です...
...先付は和え物です。お料理の説明は聞いたのですが失念しました。でも美味しい和え物でした。 お造りはカワハギと鮪です。これはごく普通の感じで...
...■ふぐひれ酒 一合 ■ひとくちチキンカツ定食 おおきなチキンカツ5個を特製ソースで ■鯛かぶと煮付け ■天婦羅盛り合わせ ■活カワハギ姿造り 店内水槽で泳ぐカワハギをその場で調理...
...■生牡蠣 ■生タコ刺身 ■あじ、コハダ、いわし ■ミル貝、カワハギ、鉄火巻き、いくら ■神泡 一番しぼり ■外観...この穴子旨いな~ ・追加握り ※値段不明 鯵・カワハギ(肝付)・小肌と注文。この3カンはどれもアタリでした。大将のオススメに従って大正解です(^_^) 肉厚の鯵。肝のコクが加わったカワハギ...
...■えび ■春子鯛 ■中トロ ■カワハギ(肝乗せ) ■金目鯛 ■生ビールとわかめ ■コースのつまみ...■秋刀魚お造り ■鮹の江戸煮 ■カツオ ■鰆? ■カワハギつまみ ■クエ?つまみ ■穴子つまみ ■ゲソつまみ ■カワハギ...
...■干支の根付 ■振る舞い酒 ■旭正宗 純 ■竹虎 ■赤ナマコ ■つぶ貝刺身 ■カワハギ刺身 ■日本酒 旭興 ■にしんのたたき ■日本酒 飛露喜 ■蛍烏賊の有馬煮...純粋な飲み好きの方には持ってこいと思います。 個人的には、写真であげたカワハギの刺身を始め...
...1+1が3にも4にもなる味だった。 握りでは、カワハギにサプライズがあった。カワハギは肝と食べるつまみは最高だが、それを握りで出してくれた...甘エビは濃厚でねっとりしてました。 肝が乗ったカワハギの握りなど...
...■日本酒利き酒 ■夕焼け ■名物もつ煮 ■もろ酔い ■自家製つくね ■夕焼けセットの串(2人分) ■メヒカリの唐揚げ ■カワハギ肝刺し 激ウマ!...
...今日は酔っていてメニューの名前は正確ではないが・・まずはさよりとカワハギ。 さよりはワカメと、カワハギは肝と和えて出される。 さらに大皿の刺身(これは失念。...■140226 食べてない・・何かの寿司かな。 ■付きだし ■前菜 ■お刺身 ■カワハギの巻物...
...どれも美味しかったです。 にぎりはヒラメ、赤身、カワハギ他を頂きました。 こちらも美味しく頂きました。特にカワハギが注文出来るのが嬉しかったです。...好みのネタを食べたくて、新潟産のネタを中心に注文。白子とカワハギが美味しかった...
...お通しはしじみ汁。まずは胃の調子を整えます。 お店自慢の刺身は、店主さんから盛合せを勧められて注文。 クエ・皮ハギ・黒むつ・トロ鰆・本マグロ・カツオ・白イカ・帆立貝の豪華ラインナップ。 クエは独特の歯応え愉しみました。皮ハギは肝和えでしたが...
...だが、一人前ということで、1000円で見繕ってくれるところは、主人の矜持か。 しめ鯖は、きちんと三枚引きにしてあり、カワハギは肝醤油を差し出す...
...■カウンター ■テーブル席 ■本日の御品書 ■刺身盛り合わせ ■穴子胡瓜 ■カワハギ ■しめさば ■紅ずわい ■まぐろ ■前を通ったら新しいランチメニューが!...こちらは黒木本店の中々をはじめ、山猫、山せみ、山猿と充実しています。 最後にカワハギ...
...■燗酒 ■ガラス越しにはお魚をおろす作業場が ■お通しのイワシ。めちゃウマ!! ■穴子の蒲焼き ■自家製玉子焼き ■カワハギの薄造り。綺...
...· · ⚀お通しのお新香 ⚁本日のなめろう ⚂カワハギのお造り肝醤油 ⚃鮪中落ち生雲丹のせ ⚄宇和島れもんサワー ※税サ込3,450円 · · なめろうは鯵だと思いますが、しっかり叩いていて大葉や輪ネギ、食用菊と一緒に食べると良き✫ · ご飯を食べたい気持ちになりますが、ちょっと一杯のつもりだったので我慢 · カワハギのお造りがとても美味しくて、新鮮で身がプリプリしていて、噛むほど甘みが出てきて美味しかったです! · 肝醤油が良いアクセントで、軽く付けてカワハギ本来の甘みを楽しむも良し...
...・つぶ貝 ・イカゲソ ・イカ ・サーモン ・カンパチ 全てが美味しい 今回も全てが美味しいです。 自家製塩で頂く濃厚な鮟肝 カワハギ 生牡蠣 野菜...
...悩んでいると、店の大将(らしき人)が声をかけてくださった。 今日のおすすめは、最高級スマカツオのお刺身(880円)、カワハギの肝醤油刺(880円)とのこと。 それならと両方を注文。 スマカツオとやらを頂くのは初めてですが、これがカツオとは思えない舌触りと触感。 マグロを食べているような気にもなってくる。 次にカワハギ。 溶いた肝醤油にカワハギをチラリとつけてから口の中へ...
...^ ■前の日、締めの角ストレート(bebe杯)が効く〜〜 ■中とろ ■イカ ■シャコ ■コハダ ■サバ ■シマアジ ■カワハギ ■香箱 ...
...おふくろの味・・カブの漬け物、盛岡冷麺用キムチ、カワハギ等 飲んで良し、食べて良しのお店です・・小料理屋さんですね^^;...焼き物も美味しいし刺身も旨いカワハギの薄造りは肝タレを付けて食べると絶妙の逸品と言えます!...
...お通しはロールキャベツで、味がよく沁みています。 お次は刺身盛り合わせ。 内容は、目鉢鮪、鯛、蛸、勘八、甘海老、皮ハギ、鯖、秋刀魚、鯨。 鯛はねっとり濃厚な甘み。 勘八は、鯛より少し歯ごたえがあるけど、やはり柔らかくて甘い。 肝と一緒にいただく皮ハギは絶品...
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