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口コミ・お店の情報に「カワハギ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・越前産 セイコガニ1580円 ・越前産 大カワハギ姿造り(肝つき)1280円 ・サワラ炙り造り(地物)880円...揚げ物もどれも美味しくとても楽しいひとときを過ごしました。カワハギのお造りは絶品です。行かれた方はぜひ 寒ブリトロの造り... カワハギのお造りは絶品です...
...お造りはニシ貝（←バイ貝の代わりと言ってたよ）、しめサバ（←いぬこの定番）、カワハギ（←ウマズラハギだったけど）、くるま鯛（←レンコ鯛）です。どれもおいしかったのですがくるま鯛は真鯛ほどコリコリ感は強くないのですがマグロほど柔らかくもない中間の食感が気に入りました。味は美味しいということしか覚えていません。スミマセン… ウマズラハギは白身なのであっさりです。しかし、カワハギにはかなわないかなと思いました...
...はじめに３貫 ・カワハギ：肝が載っていて回転寿司クオリティーではないうまさ ・太刀魚：超美味しい（確か兵庫産） ・のどぐろ・美味けど以外と大味で地元クオリティーが見えなかった。 はじめの３貫で結構やられました。 そして頼んだカワハギ汁が登場。...白物を中心にだがしていきますが、すでにアジ、カワハギ...
...勿論大人数でも。気軽に地元食材が楽しめます ☆あじのたたき ☆カワハギの刺身を頼むとついてくる肝 ◎へしこさば ◎カワハギの刺身 ○かにみそ豆腐 △気温、暑い、でも下げてくれた 福井に行くときは毎回ここでいいくらいの素晴らしい味わい。カワハギの肝だけを頼み...
...■鯛のあら煮、ポン酢仕立て ■福井の地酒、花垣 ■生サバとカワハギのお造り ■生サバお造り❗️ 生は初やけど美味かったわ〜( ´...手頃な値段でいただけるよい店です。このときは、カワハギの刺身や肝、春カツオの刺身を注文しました。美味しかったです。...この日いただきましたのは、 ①お通し ハタハタ、枝豆、カワハギの竜田揚げでしたか...
...一番印象に残った料理を紹介します。 皮ハギつくり 980円 今回初めて皮ハギを食べたから感動した、というのもあるかもしれないのですが...680円 ■アサリ酒蒸し 480円 ■タコ唐揚 580円 ■皮ハギつくり 980円...
...■生へしこ大根添え ■海鮮丼 ■ウニ出汁となる山ウニ ■ウニ出汁巻玉子 ■白岳仙「濡烏」純米大吟醸 ■白岳仙「濡烏」 ■カワハギの薄造り...
..._)m 刺身盛りは非常に豪華。 トロ、甘エビ、平目、ブリ、アジ、サバ、タコ、アワビ、サザエ、カワハギと 正に冬のオールスターがこの一皿に揃っておりました...
...福井の方がチョイスして下さり、福井市のかくれわ食堂さんへお連れ頂きました！ ズボガニ カワハギ カワハギ肝 カキフライ イカフライ タコ唐揚げ カマンベールチーズフライ ひね鶏 付きだしと 雪きらら 純米吟醸 白岳仙 をお願いしました。 気になっていたのにお初のこちら、やたらと落ち着くお店。 ビールで喉を潤し、揚げ物パラダイスへ突入(笑) カキフライの衣の具合が秀逸！ 揚げ物は全てカリッとして好みです！ カマンベールチーズフライはブルーベリージャムと相性バツグン！ カワハギも新鮮！...
...2種の味わいを楽しめる一品であった。 5.越前産 カワハギ・隠元豆 この辺りで、堀田シェフのスタイルに気付きだす。 カワハギのフリールは分かるも、隠元豆は説明されなければ、その存在が分からない。 これは「陰陽」を意識した仕事、ということなのかな？と思いを馳せる。 そろそろ本格的に旬となっていくカワハギを...
...■吸い物 ■香の物・味噌汁 ■若狭牛たたき ■焼き物 ■造り盛合せ ■蛤の桜花飯 ■揚げ物 ■セイコどんぶり ■鯛しゃぶ ■本カワハギ造り...
...■特別メニューの銀河盛。（要予約）魚は金目鯛です！ ■魚の干物です。 ■市場直送のお魚さんたち ■三国港直送のカワハギさんたちです。 ■...
...蟹は飽きたとのことで今回はまだ生きている カワハギ と 甘鯛 そして 鯖の一夜干 を送ることに。 年寄りなのでさばくは無理なので、カワハギと甘鯛はお店でおろして貰い送ることに。 カワハギは僕がつりに行って釣ってくるカワハギの２倍強はある代物...
...また行きます！ 福井県なめてました。 こんなにすごいお寿司屋さんがあったとは！ え？炙りのどぐろ２９９円？ カワハギ２９９円？ カワハギがウマ過ぎてのどぐろが霞む...
...■天然ハマチ ■バド(クルマダイ) ■グジ(アマダイ) ■肝付きカワハギ ■海鮮巻 ■青味三昧 ■ウナギ ■アカイカ生ゲソ ■ブリ 大トロ ■がさえび...○ バト(クルマダイ) 280円 ○ グジ(アマダイ) 380円 ○ 肝付きカワハギ 280円 ○ 海鮮巻 240円 ◎ なかなかおいしかった...
...■海藻サラダ ■お通し サバ唐揚げのマリネ ■ズボガニ始まりました(´▽｀) ■付きだし ■お造り盛合せ&皮ハギ姿造り ■金目鯛煮付け ...
...貴重品だが、味はまあまあ。 鮎の釜めし 普通においしい。 天然の鮎は非常に貴重だと思うし、 美味しかったのですが、 ブリやカワハギ、ふぐ...
...どんな寿司が出て来るのか、楽しみに待ってました。 出来上がり。どれどれ。おっと、これは肝が乗せてありますからカワハギですね。せいこ蟹、い...
...本日はカンパチの照り焼き、美味しかった❗ まかないドン 3.21 今日の日替わりはカワハギの南蛮漬け 日替わりは全て美味しかった。本日はカワハギの南蛮漬けとお刺身は鰹のたたきでした...
...最後の宿泊地は福井片町。 土地勘が無いものだから、到着したのは22:30をまわったところ。 本当は 某有名店 で カワハギのお造りとへしこのお茶漬け を食べたかったんですよ...
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