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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ノД`)… ■本日の魚たち ■焼き白子 ■白甘鯛の焼き物 ■カワハギと肝 ■鰆の漬け ■酢大豆 ■この日の魚たち...●フグの皮 炙ってあります。 ●カワハギのお造り 角切りにした肝と。 最強。 ここから握り。...⚫︎ 鯵 知り合いの息子さん(高校生)が釣ったもの。。 ⚫︎ カワハギ 藤本さんのカワハギ...
...山盛りの薬味が添えてある。鰆の味が引き立って美味しかった。 この日一番感動したのはカワハギのお造り。フグのようにお皿いっぱいにのっていてビジュアルから最高。もちろん味も最高で、もみじおろしを溶かした醤油でいただく。皮、えんがわ、肝ものっていてカワハギを丸ごと楽しめる一皿。最後にこれだけ値段を伺うと2500円とのことで更に感動。...魚料理屋さん。活魚は必食!お寿司は普通。 ◎鰆塩たたき ◎カワハギのお造り ◎さざえのお刺身 ○うなぎの蒲焼 ○せんざんき ○たこ天ぷら...
...夕食は、まずはなまこ酢の物。くさみもなく、こりこり美味しい。 お造り盛り合わせ。なかでもメインは、カワハギ。身がしまっているし、さらに肝...
...さっそく活き造りにしてもろたわい 珍しいほんもんのカワハギ うまずらはよけおっても 稀にまるハギがおっても カワハギはなかなかお目にかかれんのよね 身がやわらこうてあっさりしとるし 口の中でまったりとした食感はたまらんぞん それでもって底味のあるカワハギ ...
...帰りに隣の鮮魚市場『網元』さんの魚を覗いてみると...粋のいいお兄さんが丁寧に接客してくれて、 ぷりぷりに太ったカワハギ4匹を購入すると...
...■ジャスミン茶 ■烏龍茶 ■看板 ■カワハギ刺身 ■焼きとり アジ天 ■皮 ■牛バラ ■鳥ネギ ■きも...おいしかったけど、作り置き(?)に感じました。 お刺身のカワハギはとても活きがよく、出されてからしばらく生きていました。...新居浜名物です^^ここでは冬期限定のようです^^フグの身に皮、カワハギの肝...
...仕方がないので併設されている レストランで時間をつぶします。入り口の前には円筒形の生簀があって鯛や カワハギ(多分)が泳いでいました。さ...
...夕食は個室の部屋。 朝食は隣接する居酒屋でいただきました。 ◉夕食 ◎小鉢4種 ◎お刺身盛り合わせ(アコウ、イカ、タコ、タイ、カワハギ ...
...食事中も飛び込み客が数組、皆、断られており、あらためて予約ヒ必須を痛感。こちらは魚介類をウリにしており、大きな水槽に鯵、平目、カワハギ、...
...■カワハギ刺身 ■先付け ■タラの芽 天ぷら ■鶏のから揚げ ■鶏皮餃子 ■鶏つくね...いけすから取る魚がとても新鮮でおいしかったです。 カワハギを頼みましたが...
...お魚の新鮮さは間違いなし。 当日頼めるコースも嬉しい。写真は先付けのみだが、お刺身や天ぷら、最後に釜飯が提供される。 これにカワハギのお造りを追加しても他のお店よりもリーズナブルに楽しめる...
...相手がいなければ、水槽前のカウンターに寂しく座って、一人酒を楽しむもまたよし。 光に晒されながらお相手してくれる、カワハギのけなげな美しさにうっとりと・・・・・・ いか三昧@平翁 いか三昧@平翁仕事の打ち上げ(?)で行ってきました...
...■カワハギ刺身 ■刺身盛り合わせ ■先付け(カニ、エビ、ツナ) ■サザエのつぼ焼き ■鰻かば焼き ■釜飯 ■ふぐの唐揚げ、手羽元唐揚げ ■フカヒレスープ ■伊勢海老の味噌汁 ■デザート(イチゴ、ミニ大福) ■外観 ■夜ご飯 ■朝ご飯 CP最強ホテル割烹 海舟亭 大人数の某宴会にて行きました。瓶ビールから焼酎、日本酒、サワー系からカクテルまでいろいろありましたが私は終始ウーロン茶を飲みました。 いろんな料理が出ました。 カワハギの刺身...
...イカの和え物、瀬戸貝の卵とじ、カルパッチョ(タイ、鯖、まぐろ、イカ、ほたて)、ふぐの竜田揚げ、カキの入ったソバ、カワハギの刺身(皮や肝も入ってました)...
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