愛知のカワハギに関するお店

...お酒は、店主出身の北陸のものが主体です。 この日の内容は、 カワハギ肝和え くえ小鍋 ひらめ昆布〆 いか 牡蠣湯葉包み揚げ 赤貝 さわら幽庵焼き くえ...⚫︎ハイボール、日本酒（4人で2合ずつ注文し、5種類か6種類呑んだかと。） ⚫︎カワハギの肝ポン酢 ⚫︎クエ鍋 ⚫︎◯◯の昆布締め握り ⚫︎焼締烏賊握り...

...四、五枚目 カワハギ 鰤 お椀は、鰤と大根。シンプルにグリルした鰤にセロリのピュレ、大根の千枚漬けで挟んであって、大根のラビオリみたいなイメージ？？？_( ˙꒳​˙ )_とのこと(*´`)クミンが香ってこれまた美味しい…♡ ガラスの器は、カワハギの木の芽味...おお料理は、鰤大根、ズワイ蟹、カワハギです...

...このセットでおなかはいっぱいになりました。 活絞めカワハギの握り寿司(*^^*) 今日は商店街組合の仲間で“鮨かど” とりあえず生ビールで乾杯!! 二杯目以降は最近のお気に入り“ガリチュウ” 結構混んでたのでカウンターに横並び(^_^;) トロ、ウニ、穴子、車海老etc 赤酢のシャリに新鮮なネタ、幸せです。 そして、この店のは海苔が旨い！ つまみで天婦羅盛合せ、刺身の盛合せを注文。 天婦羅、刺身を食べながら飲んでいると、生け簀のカワハギがこちらを食べて欲しそうに見ていたので...目の前で絞めたてのカワハギに肝をの...

...★ノドグロ ノドグロを蒸してお出汁と大根おろしで。 脂が乗ってて蒸してあるからふっくらしてめちゃ好みでした。 ★カワハギ 芽ネギを添えて...

...造り、焼き物、鉢物、揚げ物、強肴、握り四種(トロ、ウニ、穴子、カワハギ)、留椀、水菓子の順に出して頂く。印象に残ったのは焼き物と握り。 焼き物の合鴨醤油焼きはとてもジューシーでありながらコリコリとした歯応えがあり美味。 握りは4種あるがカワハギの握りには何...■日本酒　■五種盛り　■白魚玉子豆腐 梅肉 木の芽　■カワハギ ブリ 平目...

...■神島産干物 三重県鳥羽市の離島・神島で作られた手作りの干物。 サメやエイ、カワハギなど他店では食べれない珍しい魚種が揃っております。...ブランド魚「伊勢マグロ」や「トロさわら」の刺身、 サメのタレ、穴子、カワハギの干物...

...イタリアから届いたばかりの白トリュフを手打ちパスタにたっぷりかけていただきました。 バローロに合わせると最高です。 セルガキ カワハギのカルパッチョ 白トリュフのパスタ 穴熊のグリル 栗のデザート 白トリュフ:バローロ2種類 穴熊のグリル:キャンティクラシコ...

...■すみいか　■あこやがいの貝柱　■白子　■せいこ蟹　■カワハギ　■シメサバ　■めだい　■イクラの味噌漬け　■鰤...赤貝 そい しらうお あこやがいの貝柱 白子 せいこ蟹 カワハギ シメサバ こはだ めだい イクラの味噌漬け 鰤 車海老...また伺いたいです。 ごちそうさまでした。 蝦夷アワビのお刺身とカワハギ握りが絶品でした...

...歯応えもコリコリでたまらんです。季節の魚としてカワハギなどもあります。カワハギは肝を醤油に溶かしていただくと幸せになれます...■背景をバックに（笑　■もずく　■附属のたるたるを付けて　■カワハギの造り(この写真のみ本店です)...

...なるべく入り口近くの紫煙が来ない座席に陣取りましょう。 ランチと異なり、希少日本酒を傾けながら、美味しいイサキ、カワハギ、メバルをいただ...

...■お店看板　■南鮪食べ比べ　■カワハギ薄造り　■フルーツトマト　■海老しんじょ揚　■蛸のやわらか煮...私はここから大吟醸三千盛へ変更。 秋刀魚、カワハギ、戻りガツオを刺身で頂く。秋刀魚が美味しかったな。鯵南蛮も食べやすい甘みが付いてて美味しい。 途中、赤出汁を頼んだのですが女将が気を効かせて「折角だからカワハギのアラで取りましょうか？」と作ってくれました...

...■アヒルの足　■鶏肉団子/鶏もも肉　■鷲鳥の腸/鴨タン　■手羽先　■うずら玉子/砂肝/鶏レバー/鶏足/鶏肉　■海鮮類　■カワハギ　■大エ...

...「グッ」と引き出すコースが始まった。 ～鮨コース・上～ 【 握り 】 ●中トロ ●マアジ ●ケンサキイカ ●カワハギ ●バフンウニ、ムラ...

...[季節の鮮魚8種] 鮪、真鯛、牡丹海老、縞鯵、北海水蛸、烏賊、大蛤、 カワハギと肝 お肉のしゃぶしゃぶは、よくしますが、 魚しゃぶしゃぶは、大人な感じです。...◾️鮪 ◾️真鯛 ◾️牡丹海老 ◾️縞鯵 ◾️北海水蛸 ◾️烏賊 ◾️大蛤 ◾️カワハギと肝 鯛の頭がドーン！！！ こんな魚しゃぶ見たことない！！！...

...■上の二つが特に美味しい(鰻海苔巻き、カワハギ肝のせ)　■握り　■pm20:30~am3:00...私のお気に入りは 握りのカワハギ＆鮑...・アワビの肝ソース➡︎リゾット ・甘海老の昆布締め ・三重県産カワハギの肝サンド（中にも上にも肝） ・松茸の茶碗蒸し ・雲丹...

...因みに今回もお店のお勧め品として､師崎直送のｶﾜﾊｷﾞ(皮剥)の焼物･煮物がありました｡ ■ 唐揚御膳 \980......

...その後は七輪焼きをオーダー。 こちらは席に七輪を持ってきてくれ、自分で焼くスタイルです。 肴はハタハタとカワハギ。 ハタハタは脂のノリがよく、おいしかったです。 カワハギは一転してあっさりと淡白な味わいでこれまた良し...

...■アヒルの足　■鶏肉団子/鶏もも肉　■鷲鳥の腸/鴨タン　■手羽先　■うずら玉子/砂肝/鶏レバー/鶏足/鶏肉　■海鮮類　■カワハギ　■大エ...

...おいしそう～♪　■うに！新鮮そのもの！　■あぶらぼうず！　■甘鯛！昆布〆め　■甘鯛！風干し！　■甘鯛！刺身で♪　■新鮮！カワハギ♪　■富...

...＋1 ほどよい甘さ、キレがあり、バランスが良い　■白老 〈愛知県〉辛口特別純米酒 カワハギラベル ＋10 やや淡麗辛口。米のしっかりした旨味が楽しめる切れの良い純米酒。...お刺身の盛り合わせ、 牡蠣とジャガイモのソテー、 ハラスの塩焼き（肝付き） カワハギの煮付け...