本町・船場のカレーソースに関するお店

...牛すじ煮込（牛すじとこんにゃくが甘辛く煮込まれたもので全国的には“すじコン”神戸ではぼっかけって呼びますね）がカレーソースに煮込まれています...

...800円ランチの選択肢は3つ。 ■ローストンカツカレーソース ■海鮮皿うどん ■鯖の塩焼と出汁巻き玉子 私はトンカツにした。 味噌汁とおばんざい2種、漬物にご飯。 この内容で800円はかなりお値打ち。 揚げたてのトンカツはサクサク、 そこにカレーソース。 これ、そのままご飯に乗せればカツカレーよね(≧▽≦)...店主に席を指定されテーブル席へ 日替りランチ（900円） A.ハンバーグ カレーソース B.海の幸のフライ盛り合わせ C.鯖の塩焼きとだし巻き 『Bお願いします』...

...写真でも、見た目はメチャ美味そうに見えるんやけど、 意外に普通・・・ カレーソースの継ぎ足しのサービスは気に入ったんやけど、 味は普通・・・ という感じでしたｗ...サクサクと揚がっているカツにカレーソースが染み込んでひと時の至福を味わう...

...さて実食。 スパイスカレーとしては比較的珍しい甘くて辛い系のカレー。スパイス感は十分。 ただ、カレーソースのベースが似てるのかなぁ。 A...

...といっても15店舗程しか存在していないので関東者からみるとやはり土地のカレー屋さんである。 カレーソースは特長のある黒。これはいかすみの...

...カレーうどんなので使い捨てエプロンも出てきます。 小麦粉を使わずほとんどスパイスだけでとろみを出したというカレーソースは、魚出汁の効いた一般的なカレーつゆとは全くの別物。 かといってジャガイモやにんじんが入ったおうちカレー的な味わいでもありません。 野菜も入っているとのことですが、全てミキサーで細かいペーストにしてあるようなモロモロした舌触り。 辛さは一直線に突き刺さるようなタイプで結構強めですが、厳しい場合は温玉を崩してやることでラクになります。 熱々のカレーソースの中でも太めのうどんはしっかりとコシを保...

...休日だとガラガラですね(;'∀') メニューはカツ丼を中心に チキンカツ、ロースカツ、カツカレー、ソースカツ などなど・・・。 時間もな...

...料理ですが、まずはオードブルのハム系 続いてカニクリームコロッケとエビフライ そしてチキンとジャガイモのカレーソース メインはステーキと脂身のカリカリ焼き 締めは牛肉の炙り寿司 どれもこれもレベルが高い！ 特にカレーソース 隠し味の豆板醤がピリッと辛味のエッジをきかせてます あと...

...まさん定食７８０円トンカツにカレー(ｶﾚｰｿｰｽ？)がかかってるサンプルを見つけて釘付けになってこちらに決定(^...カツは若干固めだけどもデカイ(o^ ^o)満足の量ですカレーソースは特徴は有りません...入口にあった「まさん定食」が気になりこれを注文。トンカツのカレーソースかけだが...

...ちょっと考えてから 出汁の入ったうどんの上に カレーソースがのっている 「iki」 の方を注文しました おかかおにぎり１個プラスです お店に入った時にうどん茹でてるんでしょうね 3,4分待って来ましたよ 結構匂ってます 辛そうですね～ ネギをのせてから カレーソースを一口 カキーン！！ 辛さが突き抜けスパイス味がドバっと溢れていました いや～すんごいです この味強烈 気を取り直して うどんへ やっぱりぶるんといい食感 出汁も甘すぎず 良い旨み しばらくしてから カレーソースを混ぜ込んでいただきます...

...ロースの脂の入り方は控えめで プロテイン補給には良い感じです ロース好きには物足りないかも ソースにはカレーソースがあって なんだか変わっているなと思うたよ とにかくソースの種類が多すぎて 絞り込めない感じでしたね...